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藍麻翔(あいましょう)|浜松の古豪ラーメン店はシンプルながらうまい!

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藍麻翔




「浜松の老舗ラーメン店、おすすめはチャーシューワンタンめん!」

蕎麦屋を17年やった後にラーメン店に転向したという異色の経歴を持つお店、藍麻翔(あいましょう)

蕎麦屋から合わせると30年以上やっている浜松の老舗ラーメン店です。

かつてはテレビでもよく紹介されていた浜松ラーメン界の古豪のイメージ。さっそくご紹介します。

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藍麻翔(あいましょう)のアクセス、営業時間など

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<車経由>
第一東名高速道路「浜松西IC」より車で約11分 (約4.9km)

※浜松航空自衛隊基地エアパークへは約1分(約300m)

藍麻翔(あいましょう)ってどんなお店?

浜松市中区泉の住宅街の真ん中にひっそりとお店を構える、藍麻翔(あいましょう)。

藍麻翔

少し変わった名前の由来は、店主の子供から1文字ずつ取って名付けたとか。

藍麻翔

元・お蕎麦屋さんの店内はそのまま。ラーメン屋というより完全にお蕎麦屋さんです。座敷もあるのでファミリーでも入りやすいお店ですね。

藍麻翔

かつてはテレビでも紹介!浜松ラーメン界の古豪

静岡県民にはおなじみのテレビ番組「くさデカ」や「まるごとワイド」でも紹介されたことがあるお店です。藍麻翔=美味しいというイメージが今でも残っています。

藍麻翔

藍麻翔(あいましょう)のメニュー

メニューは麺類が中心。元・蕎麦屋で料理人気質の店主さんだけに、それぞれで微妙にスープを変えているという、こだわりのラーメンが揃っています。

藍麻翔

ランチタームにはお得なセットメニューもあります。

藍麻翔

一押しはちゃーしゅーわんたんめん!

中でも藍麻翔といえばちゃーしゅーわんたんめん(850円)が有名です。

初めての方はまずはこれを食べてみてください。

今回は、ちゃーしゅーわんたんめんに半チャンラーメンセットを注文しました。(1,050円+ラーメン変更200円)

これが藍麻翔(あいましょう)のちゃーしゅーわんたんめんだ!

背脂チャッチャ系のスープにたっぷりのチャーシュー3枚、ワンタン3ヶが入った、藍麻翔(あいましょう)のちゃーしゅーわんたんめん。さっそく頂いていきます。

藍麻翔

スープはこってりすぎずあっさりすぎず、程よいシンプルな醤油スープです。背脂が入っています。ワンタンの旨味が染み出ているので、某カップのワンタンスープを美味しくした感じ。

藍麻翔

こちらも王道でスープとの違和感もなく、スルスルと進む麺ですね。子供も食べやすい麺です。

藍麻翔

チャーシューは柔らかく、味もしっかりついていて、個人的にかなり好きなタイプでした。

藍麻翔

特別にすごいワンタン!という訳ではないですが、美味しく頂けました。たまに食べるワンタンメンもいいですよね。

藍麻翔

むらきち
どこかが突き抜けている訳ではないですが、トータル的においしい安定の味!

これといって突き抜けたものがある訳ではないですが、子供も食べやすいシンプルさと、チャーシューをはじめとした抑えるべきトッピングは、しっかりと美味しく仕上げてあるトータル的においしいラーメンでした。

ラーメンセットはチャーハンが美味しい!

今回はラーメンセットで注文したのでチャーハンと揚げ餃子も付いています。

藍麻翔

こちらもシンプルな味付けながら、大きめのチャーシューが入っていておいしいチャーハンでした。

藍麻翔

まるでオーザックのようにサクサクに挙げられている揚げ餃子は、ややパサっと感じ、餃子を食べ歩いているブロガーとしては今一つかなと感じました。サイドメニューの一品としてはアリですけどね!

藍麻翔

藍麻翔(あいましょう)はここがおすすめ

藍麻翔のおすすめポイントをサクッとまとめます。

  • 元蕎麦屋からラーメン屋に転向して計30年以上の店主が作る浜松の古豪ラーメン店
  • おすすめはちゃーしゅーわんたんめん。シンプルながらおいしい味
  • ファミリーでも入りやすい、観光スポットへのアクセスもいいお店

藍麻翔(あいましょう)の口コミ

まとめ:浜松の老舗ラーメン店は安定の味!

浜松で30年以上をお店を構える藍麻翔(あいましょう)のラーメンは、シンプルながらトータル的においしい安定の味でした。

最近は、少しひねったラーメンが多くなってきていて、それはそれでおいしいのですが、こういう王道のラーメンもやっぱり食べたくなる時ってありますよね。またリピートしたいと思います。

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