ラーメン

2019年2月14日、中区東伊場の好麺跡地にオープンした、とんこつらぁめん壱縁。 壱縁といえば、高丘にあった「横浜家系らあめん 壱縁家」を思い出しますが、こちらの店舗はそこで働いていた方が店主さんのお ...

「荒野のラーメン」や「ワンタン軒」をはじめとする、浜松の主流ラーメン流派の一つ、「忍者系」を継承する麺創房 一凜。 支那そばの美味しさには定評のある忍者系ですが、今回はつけめんを頂いてきました。 麺創 ...

気仙沼産のフカヒレ料理や、坦々麺をはじめとする美味しい中華料理が味わえる、中華料理 旬華咲兆（しゅんか さっちょう）。 遠州西ケ崎駅がある交差点付近にあり、広めの駐車場やキレイで落ち着いた店内には個室 ...

浜松市中区板屋町の第一通り駅近くでひっそりと営業している、汁なし坦々麺っぽい専門店、ラボラトリー。 タレはもちろん、7種類以上香辛料を使用した自家製ラー油、豆豉醬など化学調味料不使用の自家製調味料を使 ...

浜北にある、まる十八（まるじゅうや）。炒めた具材の中にスープ、タレを加えて強火の"あおり"を加えることによって、コクと旨味を詰め込むあおり系ラーメンのお店です。 週替わりの赤みそ、白みそをはじめ、まぜ ...

浜松街中、ラーメン激戦区有楽街にある、ラーメン中華料理 大王 有楽街店。 平日は深夜3時、週末は深夜4時まで食べられる、飲みの最後を締めくくるのに最適なお店です。疲れた胃袋には大王のマヨトンラーメン！ ...

大きな豚の看板が目印の錦華楼 千歳町本店(きんかろう)。 浜松餃子とごまラーメンが名物の浜松では昔からあるお店です。飲んだ後の〆にも最適。さっそく紹介します。 ▽こちらの記事もおすすめ 錦華楼 千歳町 ...

2019年1月24日オープンの新店、らーめん◯藤（まるふじ）。豚骨醤油と平手打ち麺という、珍しい組み合わせのお店です！ 味はコッテリよりもまろやか寄り。子供も食べやすそうなマイルド系とんこつラーメンで ...

浜松では珍しい味噌に特化したラーメン店、麺屋 真。2019年1月1日にオープンしたばかりのお店です！ 濃厚かつ、サラリとした味噌スープに、シャキッとしたスライス玉ねぎ、炒めたもやしが乗った味噌ラーメン ...

赤電「遠州病院駅」近くの広小路通沿いに2018年11月にオープンした、らぁ麺十六。一体どんな味のラーメンなのでしょうか。さっそく行ってきました！ ▽こちらの記事もおすすめ らぁ麺 十六のアクセス、駐車 ...

僕家のらーめん おえかきの別暖簾店、らくがきがオープンしました。浜松屈指の名店の別暖簾店となれば、食べないわけにはいきません！さっそくご紹介します。 ▽こちらの記事もおすすめ 僕家のらーめん らくがき ...

「きれいなモスグリーンしてるだろ。ウソみたいだろ。煮干しなんだぜ。それで...。」 麺屋AMOREの夜営業に初めて行ってきました。昼に食べた完成されたバランスのバリ鰹らーめんとは打って変わり、夜限定の ...

2018年10月18日、西区舞阪町にオープンした、ひだ中華そば陣屋。 浜松では珍しい高山ラーメンが食べられます。高山ラーメンといえば、映画「君の名は」で主人公が食べていたラーメンとしても有名ですね。濃 ...

有楽街で長らく愛され、惜しまれながら2018年6月に閉店した、昔ながらの中華そばのお店、みやひろ。飲んだ後にラーメンを食べた記憶がある方も多いのではないでしょうか。 そんな中華そばみやひろが、満を辞し ...

名古屋の新名物、台湾まぜそば発祥の店として知られる、麺屋はなびの姉妹店、元祖・台湾まぜそば はなびが浜松初進出！ ピリ辛風味の台湾ミンチとニラやネギ、魚粉、卵黄などを豪快に混ぜ合わせて食べる、新感覚の ...