マメ知識

うなぎ居酒屋風来

グルメ マメ知識 浜名湖うなぎ

うなぎの関東風と関西風の違いは何?うなぎの街、浜松ならどちらも味わえる!

2018/12/10    

うなぎの蒲焼には関東風と関西風の違いがあるのはご存知でしょうか? 一度蒸すことによりふっくらと仕上げる関東風、生のうなぎを直火で焼くことでパリッと香ばしく仕上げる関西風、うなぎの街、浜松ならどちらのう ...

清水家のうなぎ

グルメ マメ知識 浜名湖うなぎ

浜名湖うなぎの特徴は?もっと楽しむために知っておきたいポイントおさらい

2018/12/14    

海、山、川、湖の豊富な自然に恵まれた浜松市。日本の真ん中に位置し、東西食文化が入り交じる珍しい土地柄もあり、その食のレベルは全国トップクラスとも言われています。 中でも有名な浜松グルメといえば「浜名湖 ...

Copyright© MURAKIDS , 2018 All Rights Reserved.