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博多一風堂 JR浜松駅店|世界が認める本場・博多の豚骨ラーメン!

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博多一風堂、ラーメン




90年代に一世を風靡したテレビ東京「TV チャンピオン・ラーメン職人選手権」で3度優勝した人気豚骨ラーメンチェーン店といえば、博多一風堂。あの有名店の味が浜松で食べられる時代来ました。

コクと甘みがあるまろやかな豚骨スープは絶品。さっそくご紹介します。

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博多一風堂 JR浜松駅店のアクセス・営業時間など

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博多一風堂ってどんなお店?

JR浜松駅構内にお店を構える博多一風堂。一蘭と並ぶ2大豚骨ラーメンチェーン店の一つですね。

博多一風堂、浜松

一風堂といえば河原成美さん。この顔に覚えがある方は多いのではないでしょうか。

博多一風堂

(引用:一風堂

90年代のテレビ番組で引っ張りだこだったラーメン王ですよね!数々の賞を総ナメにして、今や国内のみならず世界中に店舗を持つ巨大チェーン店です。そんなお店が浜松駅構内にあるなんて嬉しいですね。

博多一風堂、店内

博多一風堂のメニュー

一風堂は、代表メニューである「白丸元味」「赤丸新味」の2つの豚骨ラーメンを始めとする麺類と...

博多一風堂、メニュー

ビールと相性抜群の博多ひとくち餃子、チャーハンやご飯ものが中心のメニューです。

博多一風堂、メニュー

今回は、赤丸新味(850円)を注文しました。一風堂はお冷やがルイボスティーです。

博多一風堂、ルイボスティー

これが博多一風堂の豚骨ラーメン「赤丸新味」だ!

きくらげ、刻みネギ、チャーシュー、香味油、辛みそが乗った「赤丸新味」。辛みそをとかしてスープに混ぜ合わせることで徐々に風味が変わっていきます。

博多一風堂、ラーメン

クドさを感じないコクと甘みのある豚骨スープは、飲めば飲むほど深いうま味を感じますね〜。

博多一風堂、スープ

まろやかなスープと細麺のアクセントになるチャーシュー。脂身の少ない上品な味。これもおいしい。

博多一風堂、チャーシュー

コクと甘みのあるスープの中に存在感をしっかりと残す麺は「角刃麺線22番」という麺が使われています。歯ごたえがあってスープと相性バッチリ。麺の硬さは「粉落とし」「バリカタ」「カタ」「ふつう」から選べます。

博多一風堂、麺

紅ショウガ、ピリ辛もやし、高菜は自由にトッピングできます。

博多一風堂、トッピング

特にこのピリ辛もやしがオススメ。おつまみとして最高。

博多一風堂

ラーメンだしでさらにカスタマイズもOK。自分好みに楽しめるラーメンです。

博多一風堂、だし

むらきち
まろやかスープに辛みそが溶けていくと、ピリッとした味わいに変化。ついつい替玉をしたくなるラーメンです!

博多一風堂のおすすめポイント

博多一風堂のおすすめポイントをサクッとまとめます。

  • 世界が認めるRamen"IPPUDO"の本場とんこつラーメン
  • コクと甘みのあるまろやかなとんこつスープ
  • 卓上の無料トッピングが嬉しい

博多一風堂の口コミ

まとめ:「博多一風堂」の本場の豚骨ラーメンは一度味わうべし

東区の和田の自動車街にある「一蘭」も好きなんですが、一風堂もやっぱりおいしい。博多の豚骨ラーメンってなぜこんなにまろやかでコクがあっておいしいんでしょう...。浜松にあるうちに一度は食べておくべしです!

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