まる十八(まるじゅうや)｜週替わりのみそ、コクと旨味の詰まったあおり系ラーメン！

浜北にある、まる十八（まるじゅうや）。炒めた具材の中にスープ、タレを加えて強火の"あおり"を加えることによって、コクと旨味を詰め込むあおり系ラーメンのお店です。

週替わりの赤みそ、白みそをはじめ、まぜそば、つけ麺、豊富なサイドメニューなど何度来ても飽きずに楽しめます。

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まる十八（まるじゅうや）のアクセス、営業時間など

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まる十八（まるじゅうや）ってどんなお店？

浜北区西御薗のすき家のナナメ向かいにある、まる十八。読み方は「まるじゅうや」と読みます。

店内はカウンター席、テーブル席、合わせて30席弱ほど。漫画の本棚もあり、ゆっくりと食べられるお店です。

まる十八（まるじゅうや）のメニュー

週替わりで変わる赤みそ、白みそ。（800円）それぞれ使われている味噌が違います。

つけ麺やまぜそば、坦々麺などメニューの多さも特徴的。サイドメニューの丼モノも色々あるので、飽きることなく味を楽しめます。

看板メニューは数種類のみそをブレンドし、隠し味に酒粕を使うという、まる十八ラーメン。（850円）豪華トッピングが乗った特製まる十八ラーメンは1,200円です。

これが特製まる十八ラーメンだ！

今回は特製まる十八ラーメンを注文。海苔5枚、チャーシュー2枚、トンポーロー、味玉、コーン、青ネギ、白ネギなど、トッピングが盛りだくさん。

1,200円という値段はやや高めに感じますが、全部のせだけあってボリュームは満点。食べても食べてもトッピングが減りません。

お店自慢のあおり（具材を炒めている中にスープ、タレを投入し、強火であおること）を加えたスープは、まろやかさの中にコクと深みがあり、飽きのこないみそスープになっています。

プリッとした麺はスープとの絡みもよく、味の一体感を感じます。総じてかなり美味しいみそラーメンです！

まる十八（まるじゅうや）はここがおすすめ

まる十八（まるじゅうや）のおすすめポイントをサクッとまとめます。

• 落ち着いた店内は漫画を読みながらゆったりと食事ができる
• あおり系みそラーメンは何度食べても飽きないコクと深み、まろやかさ
• 週替わりで変わる赤みそ、白みそをはじめ、豊富なラーメンメニュー

まる十八（まるじゅうや）の口コミ

SBSラジオ『聴くディラン』に放送されてから気になっていた浜北区のラーメン屋であおり系らーめんまる十八に行ってきました‼( ´ー`)
週ごとに当店オリジナルの赤みそか白みそで今週は白みそで白みそ独特の味がしてとても美味しかったです‼+麻婆豆腐丼付#聴くディラン#あおり系らーめんまる十八 pic.twitter.com/GtyJAldfeo

— 濱北の虎🐯／K-mixピンソバ専用のRN(BN)⏩御朱印バナナ🍌 (@jBEj9phmzABji1n) 2018年1月17日

まる十八行ってきました〜
みそ系ありりりり！！ pic.twitter.com/DZUswpp5dc

— ハチ (@8MileStreet) 2018年7月26日

まとめ：何度食べても飽きない、まる十八のコクと旨味のあおり系ラーメン！

みそをブレンドすることや、あおりを加えることによって、コクと深み、一体感を出している、まる十八のみそラーメン。何度食べても飽きない味です。美味しいみそラーメンが食べられるお店はとっても貴重なので、おすすめのお店です♪

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