ラーメン

まる十八(まるじゅうや)|週替わりのみそ、コクと旨味の詰まったあおり系ラーメン!

特製まる十八ラーメン




浜北にある、まる十八(まるじゅうや)。炒めた具材の中にスープ、タレを加えて強火の"あおり"を加えることによって、コクと旨味を詰め込むあおり系ラーメンのお店です。

週替わりの赤みそ、白みそをはじめ、まぜそば、つけ麺、豊富なサイドメニューなど何度来ても飽きずに楽しめます。

合わせて読みたい▼

浜松市浜北区ラーメンまとめ
浜松市浜北区のおいしいラーメン店ランキングBest10!地元民が厳選!

有玉グルメ街道から続く152号線や、区の中央を走る遠州鉄道沿い、新東名「浜松浜北IC」周辺エリアなど、徐々にラーメン店・飲食店が増えつつある浜北区。 この記事では、地元・浜松で生まれ育ち、市内のラーメ ...

続きを見る

まる十八(まるじゅうや)のアクセス、営業時間など

関連ランキング:ラーメン | 遠州小林駅

クーポン・口コミをチェック

まる十八(まるじゅうや)ってどんなお店?

浜北区西御薗のすき家のナナメ向かいにある、まる十八。読み方は「まるじゅうや」と読みます。

まる十八の外観

店内はカウンター席、テーブル席、合わせて30席弱ほど。漫画の本棚もあり、ゆっくりと食べられるお店です。

まる十八の店内

まる十八(まるじゅうや)のメニュー

週替わりで変わる赤みそ、白みそ。(800円)それぞれ使われている味噌が違います。

  • 赤みそ...北海道・札幌の岩田醸造さんが造る赤みそ『紅一点』と、赤みそと言えば愛知県の赤だしをブレンド
  • 白みそ...信州の白みそをベースに、西京みそをブレンド

つけ麺やまぜそば、坦々麺などメニューの多さも特徴的。サイドメニューの丼モノも色々あるので、飽きることなく味を楽しめます。

まる十八のメニュー

看板メニューは数種類のみそをブレンドし、隠し味に酒粕を使うという、まる十八ラーメン。(850円)豪華トッピングが乗った特製まる十八ラーメンは1,200円です。

まる十八のメニュー

これが特製まる十八ラーメンだ!

今回は特製まる十八ラーメンを注文。海苔5枚、チャーシュー2枚、トンポーロー、味玉、コーン、青ネギ、白ネギなど、トッピングが盛りだくさん。

特製まる十八ラーメン

1,200円という値段はやや高めに感じますが、全部のせだけあってボリュームは満点。食べても食べてもトッピングが減りません。

特製まる十八ラーメンのトッピング

お店自慢のあおり(具材を炒めている中にスープ、タレを投入し、強火であおること)を加えたスープは、まろやかさの中にコクと深みがあり、飽きのこないみそスープになっています。

特製まる十八ラーメンのスープ

プリッとした麺はスープとの絡みもよく、味の一体感を感じます。総じてかなり美味しいみそラーメンです!

特製まる十八ラーメンの麺

まる十八(まるじゅうや)はここがおすすめ

まる十八(まるじゅうや)のおすすめポイントをサクッとまとめます。

  • 落ち着いた店内は漫画を読みながらゆったりと食事ができる
  • あおり系みそラーメンは何度食べても飽きないコクと深み、まろやかさ
  • 週替わりで変わる赤みそ、白みそをはじめ、豊富なラーメンメニュー

まる十八(まるじゅうや)の口コミ

まとめ

みそをブレンドすることや、あおりを加えることによって、コクと深み、一体感を出している、まる十八のみそラーメン。何度食べても飽きない味です。美味しいみそラーメンが食べられるお店はとっても貴重なので、おすすめのお店です♪

こちらの記事もおすすめ▼

浜松ラーメンまとめ
浜松ラーメン決定版!おすすめ人気激ウマラーメン店30選!

静岡県最大の都市である浜松は、数多くのラーメン店がしのぎを削るラーメン激戦区です。 ここ数年は、県外の有名店で修行を積んだ店主の出店も相次ぎ、年々浜松のラーメン店はレベルが上がってきています。 日々移 ...

続きを見る

ラーメン新店特集
浜松、期待のラーメン新店11選!2020年〜2019年オープンの話題店をまとめて紹介!

県内No.1の人口数を誇り、美味しいグルメが集まる街、浜松。毎年、多くのラーメン店がオープンする、ラーメン激戦区でもあります。 今年はどんな期待の新店がオープンするのか?!期待で胸が高まります。この記 ...

続きを見る



  • この記事を書いた人
むらきち

むらきち

ココハマ編集長。浜松出身。'84年生まれ。浜松餃子で育った生粋のギョウザメン。キャンプとBBQに憧れて、最近アウトドアYouTubeチャンネル始めました!

-ラーメン
-

© 2020 COCOHAMA