「浜松 肉寿司」が有楽街・肴町にオープン!シャリが見えないほどに盛り付けれた肉の迫力がすごい!

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MURAKICHI

30代子育てブロガー。静岡県浜松市在住。子供と過ごす時間を増やす新しいライフスタイルの提案を日々発信します。

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浜松、肉寿司

「浜松に肉寿司専門店がオープン!」

 

2017年10月30日、浜松の有楽街、中区肴町に、肉寿司専門のお店、「浜松 肉寿司」さんがオープンしました。

肉寿司」をまだ知らない浜松市民の方は多いのではないでしょうか。

 

今回は、まだ肉寿司を食べたことがないあなたに、「浜松 肉寿司」さんの魅力をたっぷりとお伝えしていきます!

ぜひ、有楽街に行った時の店選びの参考にしてください!

 

「浜松 肉寿司」はこんなお店

系列店でもある、「浜松かきセンター」の向かいに店を構える「浜松 肉寿司」。浜松初の肉寿司専門店として、有楽街にオープンしました。

浜松、肉寿司

店舗面積は、約12坪。カウンター席8席、テーブル席24席の居酒屋スタイルのお店です。店内は、「肉」のイメージカラーでもある赤を基調としています。

浜松、肉寿司

 

生食でも食べられる肉寿司の馬肉

浜松、肉寿司

肉寿司のメインメニューの一つ、馬肉。

日本馬肉協会の協力のもと、生食もできる安心、安全性の高い馬肉が、刺身や握りなどの形で提供されています。

 

名物!肉寿司の牛肉

浜松、肉寿司

馬肉と違い、牛肉は生食を禁止されているのですが、「浜松 肉寿司」では、研究と試作によって、寿司というスタイルで提供が可能になっています。

こちらは、ローストビーフの握りですが、一番のおすすめは、後ほど紹介する「名物!!さしとろ」です!

 

「浜松 肉寿司」のメニュー

メインは、馬肉と牛肉。その他に、豚肉、鶏肉、鴨肉、フォアグラなど32種類。

赤身(190円)などの馬肉、「ローストビーフ」(230円)などの牛肉、「イベリコ豚」(190円)など、幅広いメニューから選ぶことができます。

さらに、フォアグラを削ってまぶした手巻き寿司「フォアグラまみれ『玉』」(680円)と言った珍しいメニューまであります。

浜松、肉寿司

握り以外にも、「ユッケ」(780円)などの肉刺し、「レバトロ」(680円)などの珍味、酒のあてでは、卵黄の醤油漬けの「べっこう玉」(390円)などのメニューがあります。

浜松、肉寿司

 

アルコールメニュー

もちろん、居酒屋として、アルコールメニューもしっかり完備。

浜松、肉寿司
とらきち
とりあえず生で!

 

お通し

浜松、肉寿司

今回は、ナスのおひたしでした。

 

お箸におみくじがついている!

遊び心ですね!開いてみたら、なんと大吉でした!

浜松、肉寿司
むらきち
これは幸先がいい!

 

お店一押しの「塩生姜サワー」を注文!

今回は、お店が勧める「塩生姜サワー」(450円)を注文しました。

浜松、肉寿司

初めてなので、恐る恐る「べっぴん(甘口)」を注文。

浜松、肉寿司
むらきち
生姜辛い!甘口にしといてよかった…。でも美味しい!

 

超おすすめメニュー「名物!!さしとろ」を注文!

今回は、このお店の一押しメニューでもある「名物!!さしとろ」(880円)を注文しました!

大将が一人で握っているらしく、注文から届くまでに結構時間がかかりました。

 

バーナーで炙りの演出!

名物!!さしとろ」が出来上がると、テーブルの目の前で、スタッフさんがバーナーで炙ってくれます。

浜松、肉寿司

この加熱により、脂が溶けて、柔らかくなり、香ばしい匂いが店内に充満します!

 

これが「名物!!さしとろ」だ!

シャリが隠れて全く見えないほどに大きく広げられた牛リブロース。これが「名物!!さしとろ」だ!

浜松、肉寿司

備え付けの薬味をのせて・・・

浜松、肉寿司
とらきち
こ、これは・・・!
むらきち
う、う、うまあぁい!

トロトロの脂がたまりません!

炙りがかなり効いていますね!柔らかい!

 

「浜松 肉寿司」はここがおすすめ

「浜松 肉寿司」のおすすめポイントをおさらいしていきましょう。

  • 生食で味わえる馬肉の味!
  • 32種類から味わえる肉寿司!
  • アルコールが進む、「肉刺し」、「肉珍味」、「酒のあて」
  • テーブルの前で炙りが入る「名物!!さしとろ」
とらきち
何と言っても「名物!!さしとろ」!

 

「浜松 肉寿司」のお店の情報

浜松、肉寿司

店名:浜松 肉寿司

住所:静岡県浜松市中区肴町322-1 ぬい屋ビル1F

TEL:053-455-5000

営業時間:【月〜木 】16:00〜24:00

【金・土】17:00〜25:00

【日・祝】16:00〜23:00

定休日:無休

座席数:32席(カウンター席8席、テーブル席24席)

 

お店へのアクセス

<電車経由>

遠州鉄道「第一通り駅」より徒歩4分(約250m)

むらきち
「第一通り駅」からの徒歩がおすすめ!

 

まとめ

とらきち
「名物!!さしとろ」は大迫力だったね!
むらきち
食べたことないトロけ具合だったね!炙りが最高!

食べる直前の炙りによって、脂がトロトロの最高の状態の牛リブロースを味わうことができます!「浜松 肉寿司」に行ったら、絶対に「名物!!さしとろ」を注文しましょう

ぜひ、有楽街に行くことがあったら、「名物!!さしとろ」を味わってみてくださいね!

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浜松、肉寿司

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