佐鳴湖の湖畔にお店を構える、天津餃子。ここでは、中国出身の店主さんが作る、一味違った浜松餃子が味わえます。
キャベツと豚肉という浜松餃子の代表的な食材を使いながらも、皮は天津風で、肉汁がポタポタと滴るほどジューシー。
テイクアウトがメインですが、イートインもOKです！
天津餃子のアクセス、駐車場、営業時間
| 住所 | 静岡県浜松市西区入野町19954-551 |
| TEL | 050-5586-3215 053-471-4420（FAX） |
| 営業時間 | 11:00〜19:00 9:00〜18:00（受付時間） （工場直売は売切れ次第終了となります。） |
| 定休日 | 水曜日 |
| 座席数 | 6席（テーブルのみ） |
| 駐車場 | あり（3台ほど） |
| アクセス | JR浜松駅から約5.1km JR高塚駅から約1.9km 最寄りバス停「臨江寺」より徒歩5分 |
| 備考 | 現金のみ、禁煙、お持ち帰りあり、地方発送あり |
| 公式ホームページ | 天津餃子 |
天津餃子の外観・内観
こちらが看板。佐鳴湖のほとりの住宅街にあるので、行かれる際はこちらを目印にどうぞ。
こちらが外観。大きな看板に天津餃子へのこだわりが描かれています。
テイクアウトがメインのお店ですが、+200円の調理代を払えば、店内で食べることもできます。ただしご飯などはなく、餃子のみ。テーブル6席のみです。
天津餃子のメニュー
メニューはこちら。変わりダネ餃子も多く、値段もリーズナブルです。
- 紅餃子（シンプルなニンニク入りの餃子）・・・20個800円
- 白餃子（ニンニクなしの臭わない餃子）・・・20個800円
- 旬餃子（季節の旬の食材を使った餃子）・・・20個900円
- えび餃子（えび入りのプリプリ餃子）・・・20個900円
- イカ餃子（新食感のイカ入り餃子）・・・20個900円
- 彩餃子（肉を使わないヘルシー餃子）・・・20個800円
- 水餃子（のどごしツルツル本格水餃子）・・・10個500円
- スープ餃子（店内飲食用のわかめスープの水餃子）・・・8個500円
焼き餃子でお持ち帰り、店内飲食する場合は別途+200円。
紅餃子20個（1,000円）を食べてみた！
今回は紅餃子20個（800円）を注文しました。見た目は浜松餃子らしい円型に盛り付けられています！
浜松餃子との違いは皮にあるそうで、中国の天津をルーツにした「天津鍋貼」(テンシングオティエ）の作り方を元に作られているそうです！厚みがあってかなりモチモチ！
ふっくらと包まれた皮は全て手作業で作られています！見た目がまるっとしていて可愛い！
餃子を持ち上げると、肉汁がポタポタ・・・かなり肉汁ジューシーな餃子！
餡は一般的な浜松餃子よりも肉が多め。豚肉は浜松産！肉の旨味とジューシーな肉汁は浜松餃子とは、また一味違う美味しさがありますね！
予算・総評
今回注文した料金は、
- 紅餃子20個（800円）
- 調理代（+200円）
合計1,000円(税込)でした。種類が選べて、どれもリーズナブルなので色々と味を楽しんでみるものいいですね。
天津餃子はお持ち帰り、地方発送あり
焼き餃子、生餃子でお持ち帰りができます。
生餃子・・・20個800円〜
焼き餃子・・・生餃子の代金に+200円
公式ホームページからお取り寄せもできます。
公式ホームページ：http://tenshin.net
まとめ
店主さんは基本、調理場で作業しているので、購入する際はレジにある呼び鈴を押しましょう。周りの景色もいいので、サイクリングや散策のついでに食べるのもおすすめです！
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