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うなぎ料理 あつみ|客が絶えない明治40年創業の老舗で絶品うな重を味わう

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うなぎ料理あつみ




明治40年創業、100年余りの歴史をもつ浜松屈指の繁盛店、うなぎ料理あつみ

浜松市民からの支持はもちろん、駅近の好立地もあって市外、県外から足を運ぶファンも多いお店です。

関東風と関西風が合い混じる、あつみ独自の焼き方で仕上げたうなぎは、驚くほどふっくらと柔らかい。浜松で一、二を争う名店、うなぎ料理あつみを紹介します。

うなぎ料理 あつみのアクセス・営業時間など

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うなぎ料理あつみの公式ホームページはこちら

浜名湖うなぎを食べる際は、混雑を避けるため事前予約をお勧めします。

うなぎ料理 あつみとは

浜松の街中、千歳にお店を構える、うなぎ料理あつみ。食べログうなぎ百名店2018にも選ばれた浜松でも有名なお店です。JR浜松駅から徒歩5分の立地でアクセスも良く、多くの観光客がこのお店を目当てに足を運びます。

うなぎ料理あつみ

店内はテーブル席、座敷合わせて35席。メディア撮影用の個室まであります。お店の中央には池があり、生きたうなぎの姿を見ることができます。

うなぎ料理あつみ

平日でも予約がいっぱい、食べるためには行列必死

平日の夕方17時頃に予約の電話を入れましたが、既に当日分の予約席はいっぱいでした。直接、店頭に行って順番票をもらい、時間になるまで暇を潰して待ちます。

うなぎ料理あつみ

18時頃に順番票をもらって案内されたのは19時から。10分前になるまでは、特に並んで待たなくてもいいので楽ですね。ただし、営業時間(11:30~13:40 / 17:15~19:30)が短く、当日分のうなぎが売り切れ次第終了なので注意が必要です。

うなぎ料理あつみ

うなぎ料理 あつみのメニュー

うな丼は1匹弱のうなぎが乗って3,400円。うな重は 1匹で4,400円です。+50円でお吸い物を肝吸いに変更することができます。うなぎ系の料理は、お代わりご飯を1杯無料でつけられるのが嬉しいですね。

うなぎ料理あつみ

ご飯とうなぎが別々に分かれているかさね、白焼きなどのメニュー。

うなぎ料理あつみ

他にも一品料理や、ビール、冷酒、熱燗などのアルコール類、ソフトドリンク、お持ち帰りの蒲焼や弁当などもありますよ。

うなぎ料理あつみ

これがうなぎ料理あつみの「うな重」だ!

今回注文したのはうな重(4,400円)。注文からは約30分程度で届きました。

うなぎ料理あつみ

香ばしく焼かれたうなぎに秘伝のタレが絡み、見事に美味しそうなルックスです。あつみの店員さんに聞くと、うなぎの焼き方は関東風と関西風のちょうど中間ぐらいだそう。うなぎの個体差によって蒸し時間や焼き方を変えるというあつみ独自のこだわりがあります。

うなぎ料理あつみ

皮は香ばしく焼かれ、パリッと感は少ないですが、箸を入れると驚くほどスッと切れます。

うなぎ料理あつみ

肝心のうなぎはふわっとトロける絶妙な味。これまで色々なお店のうなぎを食べてきましたが、ここは格別でした。

うなぎ料理あつみ

山椒をかけると爽やかな香りが加わり、また一段と美味しくなります。

うなぎ料理あつみ

お吸い物は+50円で肝吸いに変更しました。香の物、静岡らしくメロンも付いてきます。

うなぎ料理あつみ

こちらは無料で1杯つけられる、お代わりご飯。注文すると、かなりの満足感になります。

うなぎ料理あつみ

うなぎ料理 あつみの感想・おすすめポイント

うなぎ料理あつみ

個人的な評価をすると、今まで食べた関東風、関西風を含めたうなぎ料理屋の中でNo.1です。

独自の焼き方で焼かれたうなぎのふっくらとした柔らかさは、今まで味わったことがないものでした。秘伝のタレは甘すぎず絶妙な味わいで、優しい味。何度でも食べたくなるうなぎです。

どちらかというと関東風よりなので、関西風のパリッと感や香ばしさ、直火のプリッと感を求めるなら、食べログであつみと人気を二分する三ヶ日町の炭焼うなぎ加茂の方がおすすめかもしれません。

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とは言え、浜名湖うなぎを食べるなら一度は味わってみてもらいたい絶品のうなぎですね。

うなぎ料理 あつみの口コミ

まとめ:浜松を訪れたら、駅徒歩5分の名店「うなぎ料理あつみ」の味に酔いしれよう

秘伝のタレと独自の焼き方で絶妙に仕上げられたあつみのうなぎ。明治40年創業の歴史を感じるお店の雰囲気。浜松で浜名湖うなぎを食べるなら、あつみは絶対に外せません。個人的にNo.1のうなぎ料理屋。ぜひ味わってみてくださいね。

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