節骨麺たいぞう 新浜松店｜魚介風味が強いラーメン店が街中にオープン！

浜松街中に新しくできた「節骨麺たいぞう」にお邪魔してきました。

節骨麺とはなんぞや？どんなラーメンなんだ？という方のために、さっそくレビューしていきたいと思います！

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節骨麺たいぞう 新浜松店のアクセス・営業時間など

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節骨麺たいぞう 新浜松店ってどんなお店？

浜松の街中、千歳モール街から赤電の新浜松駅に向かう路地にオープンした節骨麺たいぞう。見た目からかなり気合いが入ったお店ですが、東京・池袋に本店を持つチェーン店です。

黒を基調とした店内は、カウンターとテーブル席に分かれています。カウンター席は椅子と椅子が近くてやや狭目ですね。混んでるとちょっと辛いかも...。

節骨麺たいぞうのメニュー

注文は券売機式。

節骨こってりラーメンを始め、台湾まぜそば、担々麺、つけ麺、中華そばなど色々なメニューがあります。

今回は、代表メニューとしてデカデカと写真が載っている「節骨こってりたいぞうらーめん」（800円）を注文しました。

これが節骨麺たいぞうの「節骨こってりたいぞうらーめん」だ！

のり2枚、味玉、白ネギ、九条ネギ、メンマ、とろ肉と呼ばれるチャーシューがのった「節骨こってりたいぞうらーめん」。満足感のあるルックスです。

スープには背脂が浮いていますね。魚介、鶏、豚のブレンドスープとのこと。うーん、魚介が強めかな。

味玉に厚切りメンマ、とろ肉チャーシューは良い感じ。特にチャーシューは美味しいですね。

卓上には、味を変えるための調味料が沢山あります。お好みでカスタマイズできますよ。

麺は3種類（細麺・中太麺・つけ太麺）あるそうですが、節骨こってりたいぞうらーめんは中太麺が使われていました。

節骨こってりたいぞうラーメンの感想・おすすめポイント

節は魚介、骨は鶏と豚、麺は3種類のこだわり麺。合わせて「節骨麺」と言うそうです。

個人的には、魚介系のラーメンがあまり好みではないのもあってか、「うまい！」とまではいきませんでしたね。

魚介系ならラーメンよりもつけ麺にしておけば良かったかな...という個人的な評価です。

無料でもらえるスタンプカードは毎回無料で「のり」「白ネギ」「九条ネギ」「小ライス」「味玉」を追加できるそうです。この辺のサービスはすごく良いですね。

節骨麺たいぞう 新浜松店の口コミ

新店。
浜松駅周辺のラーメン屋は行き尽くしてきたが…月日が経つのは早い。

ノドにかかる程度の節に、濃すぎない鶏＆豚スープ。こってりにしなくてもこれくらいでちょうどいいね( 'ч' )

節骨麺たいぞう＠浜松市
「節骨らーめん」(103杯目) #ラーメン pic.twitter.com/mFPuQJdrpO

— 風舞 (@kazamai_16g_JHN) 2018年8月13日

遠鉄新浜松駅近く、節骨麺たいぞうで、節骨特濃ラーメン980円。ジンベエのつけ麺のあんな感じのスープ。節、豚、鶏のトリプルドロ系が飲み過ぎで弱った胃に応える。。。汁完出来ず。 pic.twitter.com/DNxkbtUqyt

— おじや (@ojarumaryu9) 2018年9月15日

まとめ

魚介系が好みではない方にはちょっと辛いラーメンかも。近場には「ラーメン三太」をはじめとする美味しいラーメン屋さんがあるので、どうかな？流行るかな？今後に期待です。

浜松街中のラーメン店の情報は「【2018】浜松街中の深夜営業ラーメン屋まとめ！呑みの〆はラーメンを！」の記事で紹介しているので、良かったら参考にしてくださいね。

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