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東区有玉西町「麺屋 海老蔵」5種類のラーメン油は人気 No.1の黒油がオススメ!

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浜松、海老蔵




「海老蔵ラーメンは5種類の油を選べる!おすすめは焦がしニンニクの黒油!」

東京の人気ラーメン店「麺屋 武蔵」で修行を重ねた店主がいるお店「麺屋 海老蔵」。

移店する前から合わせると浜松で10年以上も続いているお店ですが、オープン当時に行ったきりで最近は食べていなかったんですよね。

ちょっと気になったのでお邪魔してきました。さっそくご紹介していきます。

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浜松のラーメン店「麺屋 海老蔵」ってどんなお店?

浜松市東区有玉西町にお店を構える「麺屋 海老蔵」。以前あった半田町から現在は姫街道沿いに移店しています。

浜松、海老蔵

カウンターとテーブル席で構成された店内は清潔感もあって、広々しています。

浜松、海老蔵

この日は女性だけのグループも食事されていました。女性も入りやすくて、すごく居心地がいいですね。

ただ、唯一の難点は駐車場。姫街道は車通りが多いので、停めるのも出るのも苦労します。

 

「麺屋 海老蔵」のメニューは?

お店に入ると右手に券売機があります。メニューはラーメン、まぜそば、つけ麺、丼もの、餃子、杏仁豆腐など。

浜松、海老蔵

限定つけめん(950円)がオススメとのこと。注文している方も多くいました。

ランチタイムはからあげセット(2ヶ)が200円でつけられます。ランチタイム以外は3ヶで350円になります。

今回は、お店の看板メニューである「海老蔵ラーメン」(800円)と「からあげセット」(350円)を注文しました。

海老蔵ラーメンは5種類の油から選べる!

浜松、海老蔵

この中で個人的にオススメなのは焦がしニンニクの黒油。お店の中でも人気No.1ですね。

もちろん、今回注文したのも黒油です!

 

これが「麺屋 海老蔵」の海老蔵ラーメン(黒油)だ!

焦がしニンニクの真っ黒なスープが特徴的な黒油の海老蔵ラーメン。トッピングはチャーシュー、ネギ、メンマ、のりが乗っています。

浜松、海老蔵

さっそく頂いていきます。

スープは浜松のあの人気店の味に似てる!

この真っ黒いスープ、一口飲んでみるとどこかで飲んだことがある味がします。そう、浜松に本店を構え、市内のみならず全国展開している人気ラーメンチェーン店「麺屋 はやたろう」の黒旨ラーメンに似ているんですね。魚介系の味と黒油が相性が良く、個人的には、はやたろうより海老蔵の方がちょっと美味しく感じました。

浜松、海老蔵

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麺は太麺、食べ応えあり

ごつい太麺は、なかなかの食べ応え。ネギと一緒に食べると黒油の濃さを中和してさっぱりとした味わいに。

浜松、海老蔵

チャーシューは大きい、でも今ひとつ物足りない

長く大きいチャーシューは、食べてみると何かひとつ物足りなさを感じました。トロけるほど柔らかかったり、味付けが美味しかったり、何かもうひとつあればいい感じ。

浜松、海老蔵

[voice icon="https://www.murakichi.net/wp-content/uploads/2017/12/FullSizeR-262-e1512704642386.jpg" name="むらきち" type="l big"]とはいえ、個人的には好きな味!はやたろう好きな人は好きだろうなぁ。[/voice]

チャーシューが心残りですが、トータル的には好きな味でした。似たスープのはやたろうの黒旨ラーメンはしょっぱさが勝ってしまうのですが、海老蔵はトッピングのネギがさっぱり感を加えてくれていい感じで食べられます。

 

からあげセットはボリューム満点!

ライスがこんもり山盛りに盛られたからあげセットは、ボリューム満点。からあげもひとつひとつが大きく、こちらは文句なしに大満足でした。

浜松、海老蔵

[voice icon="https://www.murakichi.net/wp-content/uploads/2018/02/IMG_6175-e1519355977485.png" name="餃子みるくちゃん" type="r big"]食いしん坊バンザーイ![/voice]

 

「麺屋 海老蔵」の口コミは

合わせて口コミもご紹介します。

「Re...」

「Re...」@静岡県浜松市

②2017.02_週末13:30入店
オーダー「海老蔵ラーメン(黒赤)(固)750円」
着丼まで「9分」

先客4組13名、後客2組5名。

この時間帯で結構なにぎわい、道挟んだはす向かいにある第二駐車場にも車とまってた。
人気復活?

券売機にてまず目を惹いたのが「麺の固さコール可能」とのこと。
あの柔い麺が色々と酷評されてからのお店側の妥協点、お客側からの改善点なのかね。

早速カタメコールで、脂は「黒赤」に。

正直、移転してからの初訪時の悪しきイメージがあってあまり期待はしなかったんだけど、久々にいただいた「海老蔵ラーメン」美味しい!
移転前に負けじ劣らず美味しいじゃん。

固めコールで丁度よい塩梅の麺がバッチリ。
前回ド失敗だった油も、ほんのり麻油&ほんのり辛味がこのスープに絶妙にマッチ。

噛みきれない長いチャーシューは今回無事に噛みきることができた。(でも、これはチャーシューが以前よりコンマ数ミリ薄くなった改悪のメリットだと思う)

元々私も好きな「麺屋武蔵」さんで修行され実力がある店主。
さすがの対応。
混んでるのも納得。

これならまた積極的に再訪したくなったね。

食べログから引用

口コミでは賛否両論あるお店のようで、特に油の好みが人によって評価が分かれるようですね。今回食べた黒油は美味しかったですよ!

食べログ評価は3.08でした。

 

「麺屋 海老蔵」のおすすめポイントは

それではおすすめポイントをおさらいていきます。

[aside type="boader"]

  • 5種類の油が選べる海老蔵ラーメン!焦がしニンニクの黒油が人気No.1
  • 黒油は「麺屋 はやたろう」の黒旨に近い味
  • からあげセットはボリュームたっぷり!ライス山盛り

[/aside]

 

「麺屋 海老蔵」のアクセス・営業時間あれこれ

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遠州鉄道「上島駅」より車で約4分(約1.6km)

 

まとめ:海老蔵ラーメンの選べる5種類の油は黒油がオススメ!

海老蔵ラーメン、久々すぎて味を忘れていましたが、焦がしニンニクの黒油は個人的に好きな味でしたね。

味だけでい言えば、はやたろうの黒旨よりも海老蔵の方が好きです。からあげセットもボリュームありましたしね。

限定つけめんも美味しそうだったので、次回試してみたいと思います!

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