24時間営業の「一蘭 浜松店」は深夜でも食べられる激ウマとんこつラーメン!

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MURAKICHI

月間29万PVの浜松の地域ブログ「MURAKIDS」管理人。30代。静岡県浜松市在住。1児の父。浜松のグルメ、観光、ショッピング、イベント情報から生活を豊かにする節約術まで、子供と楽しく過ごすためのちょっとお得な情報を日々発信しています。




浜松、一蘭

「24時間営業!浜松で深夜にラーメン食べたくなったら一蘭で決まり!」

 

むらきち
あぁー!ラーメンが食べたいぃー!!

深夜に不意にくるどーしてもラーメンが食べたい欲求。山岡家に行こうかな?いや、でもなんか違うんだよなぁ…もっとまろやかなラーメンがいいんだよな…

そんな時に、僕が行くのが東区の和田の自動車街にある「一蘭(いちらん)」。

深夜に食べるのに丁度いい、まろやかなとんこつラーメンが個人的に超好み。さっそくご紹介します。

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2018.03.13

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24時間営業のラーメン店「一蘭 浜松店」ってどんなお店?

浜松市東区篠ケ瀬町、和田の自動車街の一角にお店を構える「一蘭」。

浜松、一蘭

国内は九州から関東、海外ではアメリカNYや香港、台湾など、合わせて74店舗(2017年12月時点)もの店舗数を抱える人気ラーメンチェーン店です。

一蘭はとんこつラーメン一本!

「とんこつラーメンを世界一研究する会社」というこだわりをもつ一蘭。醤油も味噌も塩も魚介系も作れる実力がありながら、あえてとんこつラーメンだけに力を注ぐというこだわり。

浜松、一蘭

その実力は麺チェーン店の中でNo.1!

実力はお墨付きで、テレビ朝日系列で放送された「日本国民がガチ投票!麺チェーン店総選挙2016」という番組で、ラーメン・うどん・パスタ・そばといった麺料理を提供する飲食チェーン10社のメニューから1万人の投票により一蘭の天然とんこつラーメンがNo.1になったほど。

浜松、一蘭
むらきち
麺チェーン界で日本一になったとんこつラーメン!浜松で24時間食べられるなんて幸せです!

「一蘭」のメニューは?

お店に入ると出てくるのは券売機。基本はとんこつラーメンとトッピングですが、焼き豚や、抹茶杏仁豆腐などのちょっとしたおつまみやデザートもあります。

浜松、一蘭
  • ラーメン 790円
  • 替玉 190円
  • 半替玉 130円
  • ラーメン+替玉 980円
  • 追加チャーシュー 250円
  • 半熟塩ゆでたまご 130円
  • 追加ネギ 120円
  • きくらげ 120円
  • 煮込み焼豚皿 490円
  • のり 120円
  • 追加にんにく 120円
  • オスカランの酸味 120円
  • ごはん 250円
  • 小ごはん 200円
  • 抹茶杏仁豆腐 390円
  • 脂解美茶 250円
  • 生ビール 580円
  • 抹茶ショコラ(期間限定) 480円

オスカランの酸味ってなんだろうと思って一蘭のお品書きを調べたら、一蘭独自の黒酢ベースのオリジナルのお酢で、ラーメンに加えるとさらにラーメンの旨味を引き出してくれるんだそう。いつかチャレンジしてみたいですね。

初めてなら迷わずラーメン+替え玉を買おう!

一蘭を味わい尽くすなら迷わず頼みたいのが「ラーメン+替玉」。(980円

浜松、一蘭

一蘭のラーメンの特製生麺は細麺で一杯だけでは物足りなく感じてしまうウマさ。替玉は必須です!

よほど食の細い方でなければ最初から替玉狙いでいっちゃいましょう。

一蘭の店内は「味集中カウンター」、オーダー用紙で自分流にラーメンをカスタマイズできる

「味集中カウンター」と呼ばれる独特の店内が一蘭の特徴です。カウンターに仕切りが作られ、ラーメンを食べることに集中できるというシステムで、隣のお客さんはおろか、店員さんの顔すら見えないようになっています。

浜松、一蘭

ちなみに、複数名で並んで利用する際は、仕切りをたたんで取り払うこともできますよ。

席に座ったらまずはオーダー用紙を記入

カウンターに座ったら、まずはこのオーダー用紙に自分の好みにチェックをします。

浜松、一蘭

このオーダー用紙、結構重要なので、初めての方向けに解説しておきますね。

味の濃さ

スープの味の決め手となるのが味の濃さ。スープを構成しているのはダシとトンコツスープですが、味を濃くすることでダシが増量され、トンコツスープが減ります。逆に薄味にすることでトンコツスープが増し、とんこつ感が増します。

個人的にはいつも「こい味」をオーダーしていて美味しく感じているので「こい味」がおすすめですね。

こってり度

ラーメンに浮いている油の量です。カロリーをきにする方はなしやあっさりを選ぶといいかも。

にんにく

基本は1/4片ですが、こちらはお好みで。個人的にはにんにくは少し多めにすると風味が増しておいしいですね。

ねぎ

白ねぎか青ねぎか、こちらもお好みで。ちなみにマメ知識として、両方に丸をつければミックスになります。

チャーシュー

なしかありか、もちろんありでしょう!チャーシューは薄めであっさりしていますよ。

秘伝のたれ

これ、ラーメンの味を左右する重要な選択です。30種類以上の唐辛子をブランドし、熟成させて作る一蘭独自のタレですが、結構辛いです。辛いのが苦手か好きかによりますが、一蘭のとんこつスープをよく味わいたい方は、基本かそれ以下にしておいた方がいいですね。10倍までは無料で増量できますが、かなり辛くなると思うので注意!

麺のかたさ

かたさは「超かた」「かため」「基本」「やわめ」「超やわ」の5種類から選べます。個人的には「かため」が好きなのでいつもかためをオーダーします。ここもお好みで。

記入したらご注文ボタンを押します。

浜松、一蘭

ここまで一連の流れの間、全く店員さんの顔も見えないシステムが、一蘭が女性一人でも入りやすいラーメン店として人気がある秘訣になっているそう。

ちなみに追加注文の際は、お箸の箸袋のオーダー欄に丸をつけて、お金と一緒に先ほどの注文ボタンの上にのせるだけで注文ができちゃいます。

浜松、一蘭

これが「一蘭」の天然とんこつラーメンだ!

赤い秘伝のタレが真ん中に乗った一蘭の天然とんこつラーメン。ネギ、チャーシュー2枚、赤い秘伝のタレのシンプルなトッピンングです。

浜松、一蘭

スープは臭みもなく、まろやかでコクがあるとんこつスープ。食べ進めていくうちに徐々に赤い秘伝のタレが混ざってきて、辛みを感じるようになります。味の変化が楽しいですね。

浜松、一蘭

麺は細麺でスープともよく絡み、かなり好きなタイプです。深夜に食べることが多いんですが、同じ深夜営業の山岡家と比べるとはるかに食べやすいですね。

浜松、一蘭
むらきち
一蘭のラーメンってほんとうまいんだよなぁ…!深夜にこのラーメンが食べられるのはめちゃくちゃ嬉しい!

替玉のオーダーはプレートを置くだけ!

替玉を注文した方は、プレートがもらえると思います。替玉が欲しくなったら、プレートを先ほどの呼びベルの上に置くだけ。チャルメラの音が鳴り響きオーダーが完了。

浜松、一蘭

店員さんが替玉を持ってきてくれますよ。一言も発せずにオーダーが完了するなんてすごいシステム。

浜松、一蘭

ちなみに、ここまでの一連の流れの中で、店員さんの案内は一切ないので、空いている席に自由に座って、水もセルフで持ってきます。すごい独特なお店ですよね。

浜松、一蘭

「一蘭 浜松店」の口コミは

『一蘭』さんは使い勝手が良いお店ですね(^_^)

浜松市の『一蘭』さんへ行って来ました。

こちらはトンコツラーメン専門店のチェーン店です。
有難い事に24時間営業で郊外の立地ということもありとても広い駐車場が完備されています。

この日は一蘭さんのマスコットキャラクター「ぶ~たん」がお店の外に居て
招き猫ならぬ招き豚と可愛い店員さんに釣られての訪問でした。

先ずは店内へ入ると入口の券売機で商品を求めて間仕切りのあるお一人様専用のカウンターで頂くシステムです。
席に着くと店員さんが持参された用紙に7種類程の項目欄があり自分好みの味をチェックして再び店員さんに渡します。
一連の流れを把握していないと初めて訪れた方は少し戸惑ってしまうかもしれませんね。
追加で替え玉やトッピングが希望の方は券売機まで行かずにカウンターにて現金頂くことが出来ます。

さて肝心の「ラーメン(790円)」のお味はとんこつラーメンの臭みはスープには無く細麺でシンプルなお味でした。
麺の量は少ないので替え玉無しでは物足りないですね。
替え玉やトッピングを追加したら千円超えのとんこつラーメンは少し料金設定が高いかな。

24時間営業の一蘭さんは朝ラーも楽しめる使い勝手の良いお店ですね(^_^)

食べログから引用

口コミでもありますが、最初は少し戸惑うのが一蘭のオーダーシステム。慣れている方と一緒に行くか、この記事を参考にしてオーダーをして頂ければと思います。

食べログの評価は3.07でした。

「一蘭 浜松店」のおすすめポイントは

それではおすすめポイントをおさらいしていきましょう。

  • 24時間営業で食べられる麺チェーンNo.1のとんこつラーメン
  • 深夜でも食べやすい細麺&まろやかなとんこつスープ
  • 味集中カウンターで一人で気軽に来店できて人の目を一切気にせず食べられる

「一蘭 浜松店」のアクセス・営業時間あれこれ

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<車経由>

東海道本線「JR天竜川駅」より車で約9分(約 1.9km)

まとめ:浜松で深夜にラーメンを食べるなら一蘭で決まり!

どうしても深夜にラーメンが食べたい時は、東区の和田の自動車街にある一蘭にいっちゃいましょう!

一度食べたら、深夜になると一蘭のとんこつラーメンが食べたくなる禁断症状、あるあるだと思います。

まだ行かれたことがない方はぜひどうぞ!自宅で食べられる通販用もありますよ!

ラーメン好きにおすすめの通販サイト

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