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生餃子工房いえやす|ダシの旨味たっぷりのお取り寄せ・お持ち帰り餃子!

更新日:

生餃子工房いえやす




浜松のゆるキャラといえば、出世大名家康くん。

出世大名家康くん

(引用:出世大名家康くんオフィシャルサイト)

その家康くんがパッケージに描かれた浜松餃子を販売しているお持ち帰り専門店が、今回紹介する生餃子工房いえやすです。

ダシの香りが特徴的で、旨味が詰まった生餃子工房いえやすの冷凍餃子を実際に焼いてレビューしていきます!

生餃子工房いえやすのアクセス、営業時間など

関連ランキング:餃子 | 浜松駅新浜松駅第一通り駅

<車経由>
第一東名高速道路「浜松IC」より車で約12分(約7.5km)

生餃子工房いえやすってどんな餃子?

この餃子、実際に食べても感じるんですが、素材へのこだわりがすごいんです。焼き上げの時にフタを開けた瞬間にダシの香りが広がります。

それもそのはず、作り手のこんな想いが詰まった餃子なんですね!

生餃子工房いえやすの店長小林と申します。
小学生の息子と幼稚園の娘二人の子育て真っ最中です。

岐阜県から浜松に結婚を機に引越してきて以来、浜松の餃子文化に驚き魅了されました。
餃子専門店の多さに驚き、その美味しさに惹かれ食べ歩きをするだけでしたが、
子供が生まれてからは、息子の偏食・アレルギーもあり自分で作るようになりました。
料理が好きだったことと夫が食品関係の仕事をしていることから、
「いつしか大好きな餃子のお店をやりたい」という夢になり目標になりました。
自分の子供に食べさせる為に作っていた餃子。
いつしかお店という形になり多くの人にお届けできるようになりました。
いつも想いは一つです。自分の子供が食べても大丈夫な安全な餃子。
その為、当店の餃子は国産食材、化学調味料を使用しないなど、
シンプルで毎日でも食べられる餃子を目指しています。
おいしいの笑顔がもらえる餃子。ただそれだけ。

生餃子工房いえやすは、そんな想いで皆様にお届けできるよう、日々心を込めて仕込んでいます。

(引用:生餃子工房いえやす公式ホームページ

子供のために作った餃子・・・すごい良いコンセプトの餃子じゃないでしょうか。

むらきち
ここまでこだわった浜松餃子は今まで食べたことがありません!

生餃子工房いえやすの餃子は浜松市内のスーパーでも手に入る!

直営のお店は、浜松市南区本郷町にあるお持ち帰り専門店です。しかし、生餃子工房いえやすの冷凍餃子は浜松市内のスーパーでも買うことができます。

生餃子工房いえやす

今回手に入れたのは遠鉄ストアの冷凍食品コーナーでした。

むらきち
いえやす餃子だけじゃなくて、他にもいろんな餃子があります!

これが生餃子工房いえやすの餃子だ!

さっそく手に入れた生餃子工房いえやすの餃子を開けていきたいと思います。パッケージにはしっかりと出世大名家康くんが描かれていますね!

生餃子工房いえやす

開けてみると、丁寧に2つの袋に分かれて餃子が入っています。各15個入りです。こういう気遣いはとても嬉しいですね!タレとラー油は3セット。

生餃子工房いえやす

焼き方の解説の紙も入っているので安心して焼けます。

生餃子工房いえやす

生餃子工房いえやすの餃子を焼いてみた!

それではいよいよ焼いていきます。

まずは熱したフライパンに油を引いて...

生餃子工房いえやす

次に餃子を並べます...

生餃子工房いえやす

水を入れます...

生餃子工房いえやす

フタをして蒸し焼きにします...

生餃子工房いえやす

水分がなくなりそうになったら...

生餃子工房いえやす

油を少し入れます...

むらきち
この餃子が他と違うところは、フタを開けた時点でものすごく良い香りがすること!ダシの旨味の香りがすごい食欲をそそります!

生餃子工房いえやす

焼き目がつくまで焼いたら出来上がり!完成したのがこちらです!

生餃子工房いえやす

キレイに焼くことが出来ました!円型焼きがキレイに焼けると、グッと浜松餃子感が増しますね!

もし、冷凍餃子を上手に焼きたい方は、ぜひ僕が実践している「冷凍餃子の上手な焼き方のコツ!プロが教える、誰でもカリッとこんがり美味しく焼き上げる方法」を参考にしてみてくださいね!

生餃子工房いえやすの餃子を食べてみた!

さあ、それでは生餃子工房いえやすの餃子を食べていきます。

焼き目はカリッとしていて、何よりも美味しそうな香りが広がっています!

生餃子工房いえやす

タレが要らないくらいに味が...旨味が広がります!秘訣は、餡に味付けするスープに使われている昆布(北海道真昆布)と、ムロアジ・カツオの出汁。

さらにこだわり抜かれた国産野菜と、浜松産ブランド豚肉「夢ポーク」まで使っているので、味が濃い!

生餃子工房いえやす

ビールとも最高に合う餃子でした。生餃子工房いえやすの餃子、うまい!

生餃子工房いえやす

生餃子工房いえやすのここがおすすめ

生餃子工房いえやすのおすすめポイントをサクッとまとめます。

  • 浜松のゆるキャラ「出世大名家康くん」が描かれている浜松土産に持ってこいの餃子
  • 素材にこだわっていてアレルギーを持った子供が食べても安全
  • 焼き上げでフタを開けた瞬間に漂うダシの香り

生餃子工房いえやすの口コミ

まとめ:生餃子工房いえやすの餃子はダシたっぷりでジューシー!

いえやす餃子は、今までに食べたことがないくらい香りと旨みが強い餃子でした。

ジューシー系の餃子が好きな方にはオススメの餃子!ぜひ、一度食べてみてくださいね!

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