B級グルメ グルメ

遠州の幻のご当地グルメ「いそやき」を知っているか!?

更新日:

浜松、いそやき




どこからともなく母親が買ってきたいそやきを食べる。浜松に住んでいる方なら、一度はそんな経験があるのではないでしょうか。

もちろん、筆者も子供の頃に、母親が買ってきたいそやきを家で食べていました。

そんな懐かしい幻のご当地グルメ、いそやきが、今でも食べられるとのこと。さっそく、現地に向かって調査してきました!

いそやきのアクセス、営業時間など

浜松、いそやき

関連ランキング:お好み焼き・たこ焼き(その他) | 遠州上島

<東名高速道路経由>
第一東名高速道路「浜松西IC」より車で約6分(約2.5km)

遠州のご当地グルメ「いそやき」ってどんな食べ物?

あれ?いそやきってどんな食べ物だっけ?」という方のために、簡単にいそやきの説明をしましょう。

浜松、いそやき

いそやきはイカ、青のり、天かすなどの具材を入れた秘伝の生地に、いそやき専用トリイソースにさらに一手間加えた「秘伝の配合のソース」で味付けをした、一見、たこ焼きやお好み焼きのようにも見えるけど、食べてみると違う、浜松が誇る幻のご当地グルメです。

浜松、いそやき

浜松まつりの凧場でも売られているので、浜松市民の方ならご存知の方も多いかもしれません。でも実は、本物のいそや」は、15年以上前にすでに屋台を閉じているんです。

“本物の”いそやきを焼いているのはこのお2人

浜松、いそやき

本物のいそやきを作っているのは、初代店主の娘さんである奥さんと、その旦那さん。夫婦で仲良く、交代交代で焼いているそう。

「私が遊びにいきたい時は主人が焼いて、主人が釣りに行きたい時は私が焼いてる」という仲良しさんです。

ちなみに、こちらのいそやき専用の鉄板は、初代主人の形見として貰い受けたものだそうです。

いそやきのはじまりは1950年代

浜松、いそやき

いそやきのはじまりは、初代店主が、1950年代に大阪でたこ焼きを学び、浜松に持ち帰ってアレンジしたのがきっかけ。ハマグリを模したその形から「いそやき」と名付けられ、浜松まつりの屋台で伝説的な大盛況ぶりを発揮しました。

復活した「いそやき」にテレビやメディアも注目

浜松、いそやき

(筧利夫さん、静岡の人気アナウンサー広瀬麻知子さんのサイン)

屋台の撤退から15年以上の時を経て復活したいそやきは、テレビや雑誌でも紹介され、浜松餃子に次ぐB級グルメとして推す声もあげるほど。

でも、奥さん曰く「もう年齢的に大変なのはちょっとね...」とのことで、味わえるのはこの店舗だけなんです。

さっそくいそやきを食べてみた!

できたてのいそやきは、甘い秘伝のソースがたっぷりとつけられ、湯気と一緒に削りぶしと青のりが踊っていてとても美味しそう!

浜松、いそやき

これがなんと1つ100円なんです。しかも、一個から焼きたてを作ってくれます。

浜松、いそやき

3つくらい簡単にペロリと食べられちゃう美味しさです!小さい頃によく食べた味。よくあるお祭りの屋台で売っている「いそやき」とは違う、本物のいそやきの味です。

ついつい、お持ち帰り分も買って帰りたくなる美味しさ!

浜松、いそやき

いそやきはここがおすすめ

いそやきのおすすめポイントをサクッとまとめます。

  • 浜松っ子なら誰でも一度は食べたことがある懐かしいソウルフード
  • 本物の「いそやき」が食べられるのはこのお店だけ
  • 秘伝の生地と秘伝のソースはたこ焼きともお好み焼きとも違う、特別な味
  • 1つ100円から、焼きたてを味わえる

いそやきの口コミ

まとめ:懐かしい味、いそやきを味わおう!

子供の頃に食べた懐かしい味そのままに、テレビや雑誌にも注目される「いそやき」は、今でも味わうことができました!

できたてを食べるのも良し、お持ち帰りして、子供と食べるのも良し。浜松餃子に次ぐ幻のB級グルメ、「いそやき」をぜひ味わってみてくださいね!

グルメ通がオススメするアプリ

シンクロライフはグルメ通からの美味しいお店の投稿だけを集めたSNSアプリです。使えば使うほどAIが学習して、自分好みのお店を厳選してくれる機能があります。

「美味しいお店を開拓したい」「でも失敗したくない」という方にオススメ。以下からダウンロードできます。利用は無料です。

シンクロライフ 〜 グルメなお店を探すグルメ(ぐるめ)アプリ

シンクロライフ 〜 グルメなお店を探すグルメ(ぐるめ)アプリ
開発元:Ginkan Inc.
無料
posted withアプリーチ

こちらの記事もおすすめ

浜松餃子
【浜松餃子】地元民が厳選!絶対おすすめのうまい店ランキング!15選+α

「浜松と言えば餃子!」 物心つく頃から餃子と共に育ち、毎週土曜日は「餃子の日」という子供時代を過ごした、生粋の浜松育ちのMURAKICHI(@murakichi_y)です。 浜松市内には約300を超え ...

続きを見る

浜松のおすすめラーメン店ランキング
【2019最新】浜松のおすすめラーメン店31選!有名店から人気店までランキング付けで紹介

静岡県浜松市といえば、日本一にもなった"浜松餃子"が有名ですね。でも、浜松にはそれに負けないぐらい美味しいラーメン屋も多いんです! 地元・浜松で生まれ育ち、市内のラーメン店を80店舗以上食べ歩いた僕が ...

続きを見る



-B級グルメ, グルメ

Copyright© MURAKIDS , 2019 All Rights Reserved.