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遠州の幻のご当地グルメ「いそやき」を知っているか!?

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浜松、いそやき




どこからともなく母親が買ってきたいそやきを食べる。浜松に住んでいる方なら、一度はそんな経験があるのではないでしょうか。

もちろん、筆者も子供の頃に、母親が買ってきたいそやきを家で食べていました。

そんな懐かしい幻のご当地グルメ、いそやきが、今でも食べられるとのこと。さっそく、現地に向かって調査してきました!

いそやきのアクセス、駐車場、営業時間など

住所 静岡県浜松市中区高丘北2-41-8
TEL 053-437-2409
営業時間 11:00〜19:00
定休日 火曜日
座席数 店舗前に椅子あり
駐車場 あり(3台)
アクセス 東名高速道路「浜松西IC」より車で約6分(約2.5km)

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遠州のご当地グルメ「いそやき」ってどんな食べ物?

あれ?いそやきってどんな食べ物だっけ?」という方のために、簡単にいそやきの説明をしましょう。

浜松、いそやき

いそやきはイカ、青のり、天かすなどの具材を入れた秘伝の生地に、いそやき専用トリイソースにさらに一手間加えた「秘伝の配合のソース」で味付けをした、一見、たこ焼きやお好み焼きのようにも見えるけど、食べてみると違う、浜松が誇る幻のご当地グルメです。

浜松、いそやき

浜松まつりの凧場でも売られているので、浜松市民の方ならご存知の方も多いかもしれません。でも実は、本物のいそや」は、15年以上前にすでに屋台を閉じているんです。

“本物の”いそやきを焼いているのはこのお2人

浜松、いそやき

本物のいそやきを作っているのは、初代店主の娘さんである奥さんと、その旦那さん。夫婦で仲良く、交代交代で焼いているそう。

「私が遊びにいきたい時は主人が焼いて、主人が釣りに行きたい時は私が焼いてる」という仲良しさんです。

ちなみに、こちらのいそやき専用の鉄板は、初代主人の形見として貰い受けたものだそうです。

いそやきのはじまりは1950年代

浜松、いそやき

いそやきのはじまりは、初代店主が、1950年代に大阪でたこ焼きを学び、浜松に持ち帰ってアレンジしたのがきっかけ。ハマグリを模したその形から「いそやき」と名付けられ、浜松まつりの屋台で伝説的な大盛況ぶりを発揮しました。

復活した「いそやき」にテレビやメディアも注目

浜松、いそやき

(筧利夫さん、静岡の人気アナウンサー広瀬麻知子さんのサイン)

屋台の撤退から15年以上の時を経て復活したいそやきは、テレビや雑誌でも紹介され、浜松餃子に次ぐB級グルメとして推す声もあげるほど。

でも、奥さん曰く「もう年齢的に大変なのはちょっとね...」とのことで、味わえるのはこの店舗だけなんです。

さっそくいそやきを食べてみた!

できたてのいそやきは、甘い秘伝のソースがたっぷりとつけられ、湯気と一緒に削りぶしと青のりが踊っていてとても美味しそう!

浜松、いそやき

これがなんと1つ100円なんです。しかも、一個から焼きたてを作ってくれます。

浜松、いそやき

3つくらい簡単にペロリと食べられちゃう美味しさです!小さい頃によく食べた味。よくあるお祭りの屋台で売っている「いそやき」とは違う、本物のいそやきの味です。

ついつい、お持ち帰り分も買って帰りたくなる美味しさ!

浜松、いそやき

いそやきはここがおすすめ

いそやきのおすすめポイントをサクッとまとめます。

  • 浜松っ子なら誰でも一度は食べたことがある懐かしいソウルフード
  • 本物の「いそやき」が食べられるのはこのお店だけ
  • 秘伝の生地と秘伝のソースはたこ焼きともお好み焼きとも違う、特別な味
  • 1つ100円から、焼きたてを味わえる

いそやきの口コミ

まとめ:懐かしい味、いそやきを味わおう!

浜松、いそやき

子供の頃に食べた懐かしい味そのままに、テレビや雑誌にも注目される「いそやき」は、今でも味わうことができました!

できたてを食べるのも良し、お持ち帰りして、子供と食べるのも良し。浜松餃子に次ぐ幻のB級グルメ、「いそやき」をぜひ味わってみてくださいね!

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