【さぬきうどん野の香(ののか)】行列が出来るうどん屋!喉越しが最高!

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MURAKICHI

月間18万PVの浜松の地域ブログ「MURAKIDS」管理人。浜松餃子、ラーメンが好きな30代子育てブロガー。静岡県浜松市在住。浜松のグルメ、観光、イベントやお得な節約術を中心に、子供と楽しく過ごすための新しいライフスタイルの提案を日々発信します。




さぬきうどん野の香

磐田の豊岡にある「さぬきうどん佐和」をはじめ、ここ最近は行列ができるうどん屋も増えてきました。今回紹介する「さぬきうどん野の香」も連日、行列を作る名店の一つです。

日曜日以外は昼営業(11:00〜14:30)しかやっていないのでなかなか食べられないお店です。さっそくご紹介していきます。

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「さぬきうどん野の香(ののか)」ってどんなお店?

サンストリート浜北からすぐのさわやか浜北店からナナメ向かいにお店を構える「さぬきうどん野の香」。

さぬきうどん野の香

お昼時ともなるとお店の外の椅子にぞろぞろと行列ができるお店です。この日は平日の11:30頃に行ったので待ちは3組程度でした。

さぬきうどん野の香

ティティールの細部にまでこだわった古民家風の店内。これはさぬきうどんの本場、香川県に多く残っている煙草の乾燥小屋(通称:ベーハ小屋)をもした作りになっているそう。梁に使われている木材も香川県から取り寄せたというこだわり。

さぬきうどん野の香

「さぬきうどん野の香」のメニューは?

うどんは単品でも注文ができますが多くの方が注文するのは天ぷらとうどんのセット(990円)。とり天、ちく天、えび天から天ぷらが選べます。全てに野菜天が3種類つくのでボリュームたっぷり。

さぬきうどん野の香

麺は「かけ(熱/冷)」「ざる(冷)」「しょうゆ(冷)」「釜あげ(熱)」から選べます。他にもカレーうどん、きつねうどんなど、限定メニューがあります。

さぬきうどん野の香

おでんはセルフサービス

店内にはおでんコーナーがあり、1本120円でセルフサービスになっています。

さぬきうどん野の香

うどんの茹で時間を待つ間にちょっとつまむのもいいですね。味はややあっさりめで味噌ダレによく合います。

さぬきうどん野の香

これが野の香の「天ぷらとうどんのセット」だ!

今回注文したのは「天ぷらとうどんのセット」のざる(冷)とえび天のセット。(990円)

さぬきうどん野の香

茹で立てで出てくるうどんはツルッツルで光り輝いています。通常サイズでも結構ボリュームがあります。

さぬきうどん野の香

サックサクの天ぷら。大きめのえび2尾に、サツマイモ、舞茸、シシトウが付いてきます。

さぬきうどん野の香

卓上には地元産トリイソースや抹茶塩があるのでお好みで。

さぬきうどん野の香

冷たくて濃い口の付けダシ。フルーティーでスッキリした味わい。夏にいいですね!

さぬきうどん野の香

うどんを口に運ぶと、モチモチ感と程よい弾力が。冷たい麺に冷たい付けダシが最高の喉越しを演出してくれます。うーんこれは美味い!

さぬきうどん野の香

「さぬきうどん野の香」の感想

うどんのモチモチ感、程よい弾力、喉越しどれも心地よく麺の美味しさが際立っていました。

麺はオーストラリア産小麦と柄木田製粉(大阪)の「小麦のちから」と金トビ志賀(蒲郡)の「きぬあかり」(愛知県産)をブレンドして、香川のうどん屋を400軒以上食べ歩いた店主が惚れ込んだ「さぬき麺機M305P」という製麺機で作っているそうです。

冷たいざるうどんは夏に何度も食べたくなる美味しさです。天ぷらのエビも大ぶりで大満足。

むらきち
行列ができるのも納得の味でした!

「さぬきうどん野の香」の口コミ

コシがありつるんうどんで美味しい〜〜!

一回トライしましたがすごい行列だったので諦めました。
今回リベンジ!
伺った時間帯がランチどきから外れていたのですんなり入店できました(^^)
女性の方が丁寧に説明してくれて本当に気持ちがいい!
きつねうどんやカレーうどんなどの限定品もまだあるとのことでしたが、せっかく初めて来たのでメニューのトップに書いてあるスタンダードなざるうどんととり天のセット990円を注文しました。
時間がかかる旨が書いてありましたがそんなに待たずに運ばれて来ました。
うどんがつやつやでピカピカ光っていますわ☆*:.。..:*☆
ネギと生姜の薬味を入れいただくと美味しい〜〜美味しい〜〜♡
コシがありますが柔らかさもあり、茹で加減が絶妙〜太さと長さがあるので食べ応えはあります。
ツユは甘さよりも醤油のスッキリさが勝っていますがこちらも美味しい!!
天ぷら盛り合わせにはメインのとり天3枚と舞茸、さつまいも、いんげんが乗っていてボリューム満点(^○^)
1000円以内で大満足のランチがいただけました。

食べログから引用

食べログの評価も3.5を超える名実ともに浜松のうどんの名店!口コミでも美味しい!の声が多く上がっていました。

>>食べログの口コミを見てみる

「さぬきうどん野の香」のアクセス・営業時間あれこれ

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<車経由>

遠州鉄道「浜北駅」より車で約8分(約2.7km)

※サンストリート浜北、さわやか浜北店すぐ近く

まとめ:さぬきうどんのモチモチ麺の喉越しを楽しみたいなら野の香!

これぞうどん!というモチモチで喉越しのいい麺を楽しむことができるさぬきうどん野の香。並んででも食べる価値があるお店ですね。

うどん好きの方なら、浜北大橋を渡ってすぐの名店「さぬきうどん佐和」もおすすめ。赤点の天ぷらが絶品ですよ!

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さぬきうどん野の香

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