浜松餃子【初代しげ】でサクサク感抜群の餃子を味わう!【お取り寄せ有】

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MURAKICHI

月間31万PVの浜松の地域ブログ「MURAKIDS」管理人。30代。静岡県浜松市在住。1児の父。浜松のグルメ、観光、ショッピング、イベント情報から生活を豊かにする節約術まで、子供と楽しく過ごすためのちょっとお得な情報を日々発信しています。




浜松餃子、しげ

「浜松餃子は皮がパリっとしたタイプが好き!」

そんな方にオススメしたい浜松餃子のお店「初代しげ」。

過去には、餃子の街・浜松で開催された、「G1餃王座グランプリでも優勝」したこともある名店。

田舎道にあるので目立ちませんが、メディア出演などの実績も十分の、多くの地元の方に愛されているお店です。

浜松西インターからも近く、浜松観光と合わせて食べるのもオススメ。そんな浜松餃子「初代しげ」さんの焼き目パリパリ感抜群の餃子を食べに行ってきました!

むらきち
この記事では、餃王座グランプリ優勝店「初代しげ」の魅力をたっぷりとお届けします!

▼「初代しげ」の味をご家庭で味わって見たい方はお取り寄せもあります。

「初代しげ」の餃子の焼き方はこちらを参考にどうぞ>>餃子の美味しい焼き方マニュアル(浜松ぎょうざの初代しげ)

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浜松餃子グランプリ店「初代しげ」はこんなお店

浜松市西区和光町にお店を構える「初代しげ」。周囲には畑も目立つ、田舎道にお店があります。

浜松餃子、しげ

西インターから近く、浜名湖パルパルや「おんな城主・直虎」で有名な井伊谷へのアクセスも抜群なお店です。

G1餃王座グランプリ2011で優勝!

浜松餃子、しげ

餃子消費量日本一の浜松市で、毎年のように開催されている「浜松餃子まつり」のG1餃王座グランプリでも優勝したことのある実力店。

浜松餃子、しげ
とらきち
黄金のフライパン、め、めちゃくちゃかっこいいね・・・!

数多くのテレビ番組にも取り上げられる!

浜松餃子、しげ

▼「初代しげ」のメディア実績

  • 愛知テレビ「ホトチャンネル」
  • SBSテレビ「そこ知り」
  • 静岡第一テレビ「◯ごとワイド」
  • フジテレビ「めざにゅ〜」
  • 京都テレビ「走る男(女子部)」
  • 静岡朝日テレビ「とびっきり食堂」
  • SBSテレビ「それいいね!」
  • 静岡第一テレビ「得ナビ!プラス」
  • テレビ静岡「チョットいいタイム」
  • BSフジ「競艇女子選手行き付けのお店」
  • 静岡第一テレビ「まるごと ランラン ランチ」

店内には、芸能人や競艇選手のサインがずらりと並んでいます。

むらきち
テレビ実績すごい・・・!

「初代しげ」の店内

浜松餃子、しげ

店内は広々していて、テーブルも大きいので、食べやすいですね。

平日の12時頃に行きましたが、お客さんは途切れず来店していて、店員さんと会話を交わす馴染みの常連さんも多い感じでした。

とらきち
愛されているお店だね!

「初代しげ」のメニュー

「餃子」だけじゃなく、「ラーメン」、「チャーハン」などの飯ものもあります。

餃子は+200円で定食にすることができます。(ご飯、スープ、サラダ、漬物)

浜松餃子、しげ浜松餃子、しげ

餃子は種類がたくさん。それぞれの餃子の特徴はこちらです。

浜松餃子、しげ

この中から、今回注文したのは…

  • 昼膳餃子(8ヶ・400円)
  • 直虎餃子(8ヶ・500円)
  • 餃子定食(+200円)
とらきち
昼膳餃子は「初代しげ」の定番の餃子!初めての方は、まずコレから食べておきたい!
むらきち
直虎餃子は個人的に気になって注文してしまいました(笑)

これが「初代しげ」の餃子だ!

実績十分の「初代しげ」の餃子。見た目から伝わる焼き目のパリパリ感。こちらは定番の「昼膳餃子」です。(400円)

浜松餃子、しげ

8ヶからキレイに浜松餃子名物の円型に盛り付けてくれるなんて、観光客には嬉しいお店ですね。

+200円で定食にしたのでご飯、スープ、サラダ、漬物がつきました。

浜松餃子、しげ
とらきち
600円でこれはイイね!

実食!昼膳餃子

お箸で持ち上げるとさらに分かるパリパリ感!まるで揚げ餃子のよう!

浜松餃子、しげ
とらきち
やばいね!パリッとした餃子好きにはたまらない・・・!じゅる
浜松餃子、しげ

餡の中身は、控えめのニンニクに、キャベツとニラかな。

とらきち
こ、これは美味しい!!
むらきち
皮のパリッと感もさることながら、餡も甘すぎない、個人的にかなり好きなタイプだ!

直虎餃子も食べて見た!

「おんな城主・直虎」にあやかって作られたであろう、直虎餃子。どんな味なのか。

浜松餃子、しげ
とらきち
見た目のパリッと感は全く同じだね・・・
浜松餃子、しげ
とらきち
こっちは肉汁溢れる系。甘みが強い!
むらきち
肉のと野菜の旨味、醤油で味付けした餃子なんだって!

食べログの口コミ

ここで「初代しげ」の他の方の口コミもご紹介したいと思います。こちらは食べログから引用しています。

餃王座グランプリで優勝した店へ

浜名湖へ遊びに行きました。
浜松といえば、浜松餃子が有名ですよね。ナビを頼りに
G1餃王座決定戦で優勝に輝いた初代しげに向かうことにしました。
浜松西ICからしばらく走ると見つかりました。
道路沿いに建つ浜松ぎょうざの初代しげの店舗は、
一見民家風の佇まいに驚きました。

中に入ると昼時を過ぎていましたがまだまだ多くの方が食事中でした。
7~8人座れる円卓に、我々10人無理に座ってラーメン餃子をオーダーしました。
七福宝包餃子が名物だそうですが、餃子もラーメンもたくさんの種類があるようでしたが、
店員さんお薦めの
ニンニクの刺激が優しくしてある昼膳餃子と醤油ラーメンをいただきました。

餃子の中身はレポートを書く今、印象には残っていませんが餃子の皮は端のほうがカリカリとするほど
に焼き上げられていました。
強烈な味は感じませんでしたがおいしかったです。

醤油ラーメンは10人目の最後近くに貰いましたが、スープが少しぬるめでした。
程よい熱さでしたから食べやすかったですが、もう少しアツアツのほうが美味しかったでしょうね。
麺は細麺です。

食べログから引用

こちらは、昼膳餃子を食べた方の口コミ、「皮がカリカリ」、「強烈な味は感じないけどおいしかった」という評価です。

とらきち
「初代しげ」は、揚げ餃子よりの焼き餃子だね!

「初代しげ」はここがおすすめ

「初代しげ」のおすすめポイントをおさらいしていきましょう。

  • G1餃王座グランプリ2011で優勝、テレビにも多数取り上げられる実力店!
  • 皮はパリッと、まるで揚げ餃子のようなパリパリ感抜群の餃子!
  • 好きな餃子を+200円で定食に出来てコスパも良好!
  • 浜松西インターや、浜松の観光スポットへのアクセスも抜群!
むらきち
パリパリ系餃子が好きな僕にはたまらない!

「初代しげ」のアクセス・営業時間あれこれ

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<東名高速道路経由>
浜松西インターから約10分(約4km)

<最寄りの観光地から>
舘山寺温泉(フラワーパーク・パルパル)から車で約15分
井伊谷城跡から車で約16分

お取り寄せ・持ち帰りもあります

浜松餃子、しげ

お店では、お持ち帰り餃子もあります。

もし、遠方の方で「初代しげ」の餃子をご家庭でも味わってみたいという方には、楽天やAmazonからのお取り寄せもおすすめです!

こちらの餃子をツイッターで仲良くしている「あいか」さんにプレゼントさせて頂きました!レビュー記事はこちらです!>>揚げ餃子のように外がパリッ!餡じゅわ〜。お取り寄せ浜松餃子|AI MEMO

むらきち
餃王座グランプリ優勝の味は一見の価値ありです!

▼「初代しげ」のお取り寄せ餃子

「初代しげ」の餃子の焼き方はこちらを参考にどうぞ>>餃子の美味しい焼き方マニュアル(浜松ぎょうざの初代しげ)

まとめ

とらきち
昼膳餃子と直虎餃子、どっちが好みだった?
むらきち
僕は「昼膳餃子」かな!甘みのある餡よりも、さっぱりした感じが好きなんだよね!

メディア出演や、グランプリ優勝など、実績十分の「初代しげ」の浜松餃子。

パリッと系の餃子が好きな方なら、まず間違いなく気にいるお店です。

浜松観光の際は、ぜひ「初代しげ」の浜松餃子を味わってみてください!

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