こんにちは、むらきちです！
浜松街中の小さな屋台スペース「肴町Little」にある、美味しいラーメン店を紹介します。
「sonogo no kakeru」。
かつて浜松市中区幸で営業していた麺喰いkakeru（2014年静岡ラーメンフェスタ出店、2015年キングオブラーメン静岡西部３位）が、「sonogo no kakeru」として出店しているお店です！
屋台で作るラーメンながら、出来栄えは本格的。というか、かなり美味しい...！さっそく紹介します♪
肴町Littleのアクセス、駐車場、営業時間など
| 住所 | 静岡県浜松市中区神明町314-6 |
| TEL | 053-455-0808 |
| 営業時間 | 店舗による （⇨スケジュールの確認はこちら） |
| 定休日 | 月曜日 |
| 座席数 | 20席ほど |
| 駐車場 | なし |
| 公式ホームページ/SNS | 公式HP/http://sakanamachi-little.com 公式Facebook/肴町LittleのFacebook |
浜松街中の屋台スペース、肴町Littleにある「sonogo no kakeru」
浜松街中の肴町の通りにある小さなビルの隙間の路地に入ったところにある、肴町Little。浜松駅からは徒歩約10分程のところにあります。
「小さな空間で 小さくはじめる」をコンセプトに、飲食スモールビジネスに挑戦したい方をサポートするための施設としてオープンした屋台スペースです。現在は、ラーメン店、インドカリー店、紅茶専門店、点心とナチュラルワインスタンドの4店舗が出店されています。
店内はカウンター、テーブル席合わせて20席ほど。小さいながらビアガーデンような雰囲気の良さがありますよ。
この中の店舗の一つが、今回紹介する「sonogo no kakeru）」です！
sonogo no kakeruのメニュー
メニューは、鶏と魚介のあっさり出汁の「中華そば」、和テイストのまぜそばの「mazeru」を始め、煮干しや冷製などがあります。レパートリーがかなり多いですね！「本日まぜそば大盛り無料」というサービスもありました。
豚骨魚介梅つけめん
今回注文したのは、豚骨魚介梅つけめん（900円）。sonogo no kakeruは化学調味料を使わない、素材の味を楽しむ無化調ラーメン！美味しそう...！
ツヤのある太麺に豚と鶏の2枚のレアチャーシュー、味玉、水菜、刻んだ玉ねぎがのっています。
まずはつけ汁から。一口飲んで「味わい深ッ...！」と驚く味わい。濃厚な豚骨魚介にサッパリとした梅が効いていて、かなりいい塩梅！！
2枚のレアチューシュー。肉の食感が楽しめて、かなりいい！
麺はモチっとしていて喉越しがよく、あっという間に完食できてしまいます。美味しかったー！
カウンターには、カスタマイズ用の調味料も揃っているので、さらに好みの味にカスタマイズも可能。いや〜これは期待ができる！再訪確定で他の味も食べてみたくなる味でした...！！
まとめ
想像以上に本格派で深い味わいだった、sonogo no kakeru！ラーメンはやっぱりラーメン店で食べないとでしょ・・・みたいな常識を覆されました^^;
浜松街中でラーメンを食べたくなったら、選択肢のトップにあげてほしいお店です！ぜひ食べてみてください♪
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