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Soul Noodles THE R&R|ロック好きな店主が作る珍しい牛骨ラーメン

更新日:

浜松、Soul Noodles THE R&R




「浜松では珍しい牛骨ラーメン!」

2017年4月24日にオープンした、Soul Noodles THE R&R(ソウルヌードルズ・ジ・アールアンドアール)

浜松では珍しい牛骨・豚骨・魚介のトリプルスープで作るラーメンは一点の濁りもなく、旨味が見事に融合されています。

また、ロック好きな店主のこだわりが詰まった店内は、雰囲気がまるでライブハウスのよう。

おしゃれなお店で味わう上品なラーメンをご紹介します。

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Soul Noodles THE R&R(ソウルヌードルズ・ジ・アールアンドアール)のアクセス、営業時間など

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<車経由>
第一東名高速道路「浜松IC」より車で約6分(約2.5km)

Soul Noodles THE R&R(ソウルヌードルズ・ジ・アールアンドアール)ってどんなお店?

浜松市東区篠ヶ瀬にお店を構える、Soul Noodles THE R&R(ソウルヌードルズ・ジ・アールアンドアール)。黒を基調とした外壁に白のロゴがおしゃれなラーメン店です。

浜松、Soul Noodles THE R&R

黒のインテリアに統一された店内はまるでライブハウスさながら。

浜松、Soul Noodles THE R&R

絶対、店主さんビートルズ好きだよね!と一目で分かるインテリアの数々。

浜松、Soul Noodles THE R&R

冷水機もロック仕様になっています。

浜松、Soul Noodles THE R&R

Soul Noodles THE R&R(ソウルヌードルズ・ジ・アールアンドアール)のメニュー

お店に入ると左手にロック仕様の券売機があります。

浜松、Soul Noodles THE R&R

メニューはラーメン、つけソバ、ご飯ものがメインで割とシンプルな構成。ハイネケン、ギネス、スミノフアイス!ここもロック!!

浜松、Soul Noodles THE R&R

  • 醤油ソバ(750円〜)
  • 潮ソバ(750円〜)
  • 醤油つけソバ(900円)※夜限定
  • 潮つけソバ(900円)※夜限定
  • 坦々ソバ(850円)※冬季数量限定
  • チャーシュー丼(300円)
  • チャーマヨ丼(300円)
  • 牛スジカレー丼(300円)
  • ハイネケン、ギネス、スミノフアイス(各500円)

今回は、醤油ソバ(750円)に味玉トッピング(100円)、チャーシュー丼(300円)を注文しました。

これがSoul Noodles THE R&R(ソウルヌードルズ・ジ・アールアンドアール)の醤油ソバだ!

牛骨、豚骨、魚介のトリプルスープに牛・豚・鶏の3種類のチャーシューが乗った醤油ソバ。これは美味しそう。さっそく頂いていきます。

浜松、Soul Noodles THE R&R

タレは濃口醤油「加藤醤油」と甘露醤油「栄醤油醸造」がブレンドされ、コクが深い仕上がりに。牛骨、豚骨、魚介の旨味が見事に融合され、レベルの高い醤油スープになっています。濁りは一切なく、透明感あふれるスープです。

浜松、Soul Noodles THE R&R

滑り落ちるほどの滑らかな麺は細角ストレート。うどんにも使用する粉を使っているのでツルツルで喉越しが抜群。

浜松、Soul Noodles THE R&R

牛・豚・鳥の3種類の贅沢なチャーシューがトッピングされています。こちらは珍しい牛のチャーシュー。

浜松、Soul Noodles THE R&R

こちらは豚。

浜松、Soul Noodles THE R&R

そして鶏。3種類の違った味わいのチャーシューがトッピング追加なしで味わえる贅沢なラーメンです。

浜松、Soul Noodles THE R&R

こちらは追加トッピングをした味玉。中身は半熟です。

浜松、Soul Noodles THE R&R

サイドメニューのチャーシュー丼も牛・豚・鶏の3種入り

続いてこちらはチャーシュー丼です。こちらも牛・豚・鶏の3種類のチャーシューが使われています。

浜松、Soul Noodles THE R&R

ブラックペッパーで味付けされた牛チャーシューは大きめに切られていて、まるでステーキを食べているような味。

浜松、Soul Noodles THE R&R

全体の総評としては、牛骨・豚骨・魚介のトリプルスープ、2種類のブレンド醤油ダレにはコクと旨味を感じ、牛のチャーシューも肉肉しくて好きですね。

滑らかなツルツル麺は上品な仕上がりで、ラーメンの麺よりもうどん寄りな印象。3種のチャーシューが味わえる点はすごく満足感を感じられました。

Soul Noodles THE R&R(ソウルヌードルズ・ジ・アールアンドアール)はここがおすすめ

Soul Noodles THE R&R(ソウルヌードルズ・ジ・アールアンドアール)のおすすめポイントをサクッとまとめます。

  • ロック好きな店主のこだわりが詰まった店内はまるでライブハウス
  • 浜松では珍しい牛を使ったラーメン!トリプルスープに3種類のチャーシューが味わえる
  • 麺はうどんにも使用される粉を使い、滑らかツルツルな仕上がりに
  • チャーシュー丼は3種類のチャーシュー入り、牛チャーシューはステーキのよう

Soul Noodles THE R&R(ソウルヌードルズ・ジ・アールアンドアール)の口コミ

まとめ:牛チャーシューとトリプルスープはおいしかった!

今まで牛骨ラーメンは食べた記憶がありませんでしたが、トリプルスープと牛チャーシューはどちらもおいしくて、これはこれでアリだなと感じました。

喉越しツルツル麺をはじめとして、全体的に上品な仕上がりで、王道のラーメンから外れた感じが、これもまたロックなのかもしれませんね。

店内の雰囲気も楽しめました!

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