麺屋つくし｜富山の名店のラーメン通販をレビュー！【宅麺.com】

全国の有名ラーメン・つけ麺の味がそのまま自宅に届くラーメン通販サイト「宅麺.com」。

ラーメン食べ歩きが趣味の筆者も大好きなお取り寄せサイトです。今回は、富山の食べログランキングでも第1位になった麺屋つくしの味噌ラーメンをお取り寄せしてみました。

麺屋つくしってどんなお店？

（引用：麺屋つくし）

富山では有名なラーメン店「麺屋つくし」は味噌ラーメンが有名。宅麺.comの人気ランキングでも上位に名前が挙がる人気店です。ミシュランガイド富山・石川（金沢）2016特別版【調査員おすすめ（星なし）】 にも選ばれたお店ですね！

札幌ラーメンの名店「すみれ」で修行した本格派

（引用：札幌の味噌ラーメン すみれ）

札幌を代表する味噌ラーメンのお店といえば「すみれ」。以前は筆者が住んでいる地域にある「ららぽーと磐田」にもテナントが入っていました。（今はありません）

麺屋つくしは「すみれ」で10年修行し、正統継承した店主が作る本格的な札幌味噌ラーメンです！

富山のラーメンの口コミ

麺屋つくし「辛味噌ラーメン」
札幌を代表する銘店「すみれ」で10年修行し正統継承した店主が、地元北陸富山で独立し、連日行列を集める人気店「麺屋つくし」。表面を覆うラードに、ラー油・唐辛子を追加し香ばしく炒めた辛味噌スープ、玉子ちぢれ麺が相性抜群！ pic.twitter.com/gJx0hA179x

— 全国人気🍥ラーメン店🍥【2018年度版】★ (@mikari_mikans) 2018年12月25日

ラーメン通販サイト「宅麺.com」で麺屋つくしの味噌ラーメンをお取り寄せしてみた

そんな「麺屋つくし」の味噌ラーメンを宅麺.comでお取り寄せしてみました。注文から2日程で届きます。

冷凍されてパッケージに入った状態で届きます。

麺、スープ、具材、作り方の説明書が入っています。

宅麺.comの麺屋つくし味噌ラーメンの作り方

麺屋つくしの味噌ラーメン専用の作り方が丁寧に書かれた説明書。この通り作ればお店と同じ味を完全再現できるようになっています。トッピングの作り方まで載っています。

大きめの鍋を2つ用意して沸騰したお湯の中に封を切らずにスープを入れて温めます。スープは約15分温めます。

しばらくしたら同じ鍋に具材を入れ、3〜5分温めます。

もう一つの鍋では袋から取り出した麺を湯に投入します。3〜5分ほど、好みの固さになるまで茹で上げます。

温まったスープ、味付け油を器に注ぎます。スープを注いだ瞬間に、まるでラーメン屋さんのカウンターに座っている時のような香りが漂います！

よく湯切りした麺と具材を器に盛り付ければ麺屋つくしの味噌ラーメンの完成です！

完成した「麺屋つくし」の味噌ラーメンを実食レビュー

さっそく頂いていきます。麺は札幌の老舗製麺所「森住製麺」という所で特注で作られているそう。もっちりとした食感の中太縮れ玉子麺で、スープとの絡みが抜群です。

濃厚な味噌と玉子麺との相性が良いチャーシュー。

スープは濃厚でうま味が濃縮。最後まで飲み干すのを止められません...。さすが北陸きっての名店。そこらの味噌ラーメンのレベルとは違いますね...。大満足です！

宅麺.comでお取り寄せするなら器、鍋は大きめを用意しよう

宅麺のラーメンやスープ想像以上にボリュームがあるので、鍋、器、冷蔵庫の空きスペースは確保しておきましょう。雰囲気を出すためにレンゲも用意したいですねー！

まとめ：麺屋つくしの味噌ラーメンが自宅で食べられるなんて幸せ！

遠く離れた名店のラーメンを味わえるってすごくいいですねー！麺屋つくしの味噌ラーメンは筆者の住んでいる地域で食べられる味噌ラーメンとはケタ違いの味でした。他にも100種類を超えるラーメンがあるので宅麺.comの人気ランキングもぜひ参考にしてくださいね。今なら300円分のクーポンも貰えますよ！

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