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うなぎ居酒屋 風来|浜松で夜遅くに本格うな丼を食べるならココ!深夜2時まで

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うなぎ居酒屋風来




浜松市中区高丘東にお店を構える、うなぎ居酒屋 風来

生から1本1本手打ちにこだわって焼く串物。ミネラルが豊富な地下水で養殖された浜名湖産のうなぎ。

浜松で夜遅くにうなぎが食べたいと思った時でも、ふらっと立ち寄って美味しい料理とお酒、本格うな丼を食べられる、うなぎ居酒屋 風来をご紹介します。

うなぎ居酒屋 風来のアクセス・営業時間など

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このお店は営業時間外でもネット予約ができます。浜名湖うなぎを食べる際は、混雑を避けるため事前予約をおすすめします。

うなぎ居酒屋 風来ってどんなお店?

2017年5月3日に中区高丘東にオープンしたうなぎ居酒屋 風来。第一東名高速道路「浜松西IC」から近く、徒歩圏内にはくれたけイン浜松西インターなどのホテルもあります。

うなぎ居酒屋風来

カウンターをコの字に囲む店内では、店主さんと会話を楽しみながらゆっくりとお酒や料理を楽しむことができます。ふらっと一人で来店するお客さんも多く見られました。

うなぎ居酒屋風来

友人や家族で落ち着いて飲むことができる座敷席もあります。キレイで居心地がいいお店ですね。

うなぎ居酒屋風来

うなぎ居酒屋 風来のメニュー

うなぎ居酒屋と名のつく通り、風来では本格的なうなぎ系メニューがあります。店主さんは浜名湖の近くにある舘山寺園というお店で13年うなぎを焼いていたとのこと。

うなぎ居酒屋風来

居酒屋らしく串物や焼き魚といったメニューも揃っています。挿絵に書かれているイラストが可愛いメニューですね。

うなぎ居酒屋風来

アルコール系メニュー。焼酎や日本酒なども揃っており、飲み放題やコースにも対応しています。

うなぎ居酒屋風来

今回は、うな丼の普通サイズ(3,600円+税)を注文しました。

これがうなぎ居酒屋 風来の「うな丼」だ!

焼きは蒸し工程が入った関東風。時間をかけてよく焼かれた皮はパリッとした香ばしさがあります。うな丼と名が付いていますが、お重に入っているのでちょっと高級感を感じますね。

うなぎ居酒屋風来

山椒は2種類。ちょっと珍しい高知県産の仁淀川山椒があります。

うなぎ居酒屋風来

うな丼にはもちろん肝吸いも付いてきます。塩気がいい感じ。

うなぎ居酒屋風来

さっそくうなぎを頂いてみましょう。

うなぎ居酒屋風来

店主曰く、皮の弾力が苦手な方でも安心して食べられるように焼き時間を長くしているとのこと。関東風としては身がやや硬めに仕上げられていて、香ばしい香りに特徴があるうなぎですね。

うなぎ居酒屋風来

うなぎ居酒屋 風来の感想・おすすめポイント

うなぎ居酒屋風来

蒸しから焼き上げまで店主の手作業によって目の前でじっくりと焼き上げられる風来のうなぎは、トロフワ系ではなく、香ばしさが強いタイプのうなぎでした。

うなぎは好みが分かれるのですが、こちらのお店ではよく焼かれた身のしっかりしたうなぎが味わえます。また、相談すれば蒸し工程を抜いた関西風にも対応してくれますよ。

深夜2時まで本格的なうなぎが味わえる貴重なお店だと思います。うなぎとともに美味しいお酒と料理もゆっくり楽しめますよ!

うなぎ居酒屋 風来の口コミ

まとめ:うなぎ居酒屋 風来なら浜松で深夜2時まで本格うな丼が味わえる!

浜松で夜遅くにうなぎが食べられるお店を探してもほとんど出てきません。うなぎ居酒屋 風来のように深夜2時までやっているお店はとても貴重ですね。

13年間うなぎを焼き続けてオープンした店主さんの腕は本物。ぜひ味わってみてくださいね!

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