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らぁめん屋 大喜|焦がしネギとニンニクの効いた大喜らぁめんの名店が再オープン!

更新日:

らぁめん大喜、ラーメン




「気さくな大将と焦がしネギ、ニンニクが効いた大喜のラーメン!」

焦がしネギとガーリックチップが浮かぶガツン系ラーメンがウリだった、らぁめん大喜

2018年9月で一旦店を閉めるとのことでしたが、再オープンしたとの情報が。嬉しいですねー!

注意ポイント

こちらの記事は再オープン前の情報を基にした記事になります。

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らぁめん屋 大喜のアクセス・営業時間など

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<車経由>
JR東海道本線「天竜川駅」より約500m

らぁめん屋 大喜ってどんなお店?

JR東海道本線「天竜川駅」から近い東区和田町にお店を構える、らぁめん屋 大喜。元は荻窪でラーメン屋をやっていた大将がお客さんから誘われて浜松に移店したというちょっと変わった経緯のあるラーメン屋さんです。

らぁめん大喜

古風な店内には気さくな大将がいます。「ラーメンにはニンニクが入ってるからねー!」「これは餃子の味噌ダレねー!」と、一人一人に声をかけてくれます。

らぁめん大喜、店内

らぁめん屋 大喜のメニュー

醤油とんこつ、味噌、塩の3種類から選べるラーメン。醤油とんこつの大喜らぁめんは800円。値段はやや高めですね。

らぁめん大喜、メニュー

トッピングはたくさんあるのでお好みで注文しましょう。

らぁめん大喜、メニュー

今回は、大喜らぁめん(800円)と、焼き餃子6ヶ(450円)を注文しました。

これがらぁめん屋 大喜の「大喜らぁめん」だ!

届いた瞬間から焦がしネギとガーリックチップの浮かぶスープのルックスで濃いめのラーメンだとわかる大喜らぁめん。

らぁめん大喜、ラーメン

さっそく頂いていきます。

豚骨とんこつに焦がしネギとガーリックチップで風味と香りをプラスした濃いめのスープ

スープは見た目通り濃いめですが、どろっとした感じではないので後味はスッキリ。焦がしネギの風味とガーリックチップの香りが食欲をそそります。

らぁめん大喜、スープ

メンマは筍そのまま、チャーシューは王道の巻きチャーシュー

ビックリしたのはメンマ。コリコリとした食感で筍そのままです。王道の巻きチャーシューも美味い。

らぁめん大喜、チャーシュー

中太縮れ麺はスープとの絡みよし

麺は中太縮れ麺。スープとの絡みもよく、食べやすい麺です。

らぁめん大喜、ラーメン

むらきち
醤油とんこつ+焦がしネギ+ガーリックチップの組み合わせは最強!スープが美味い!

らぁめん屋 大喜は餃子にも特徴あり

こちらが大喜の餃子。何と言っても羽根が特徴的。もやしではなく、ピリ辛ネギがトッピングされています。

らぁめん大喜、餃子

「餃子は味噌ダレねー!」と大将の一声で味噌ダレを用意しました。

らぁめん大喜、餃子

大将いわく「ピリ辛ネギを味噌ダレに浸して餃子と一緒に食べて!」とのこと。

らぁめん大喜、餃子

餃子にオンして一緒に食べます。これが美味い!

らぁめん大喜、餃子

むらきち
この食べ方は初めて!浜松餃子とは一味違う新しい美味しさ!

らぁめん屋 大喜の口コミ

まとめ:濃ガツン系の大喜らぁめんは濃いめ好きにおすすめ!

焦がしネギとガーリックチップに醤油とんこつの最強に強い組み合わせのスープが美味い大喜らぁめん。この癖になるスープは一食の価値ありです!

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