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僕家のらーめん おえかき|ふわまるらーめんは食べログアワード総ナメの究極の一品!

おえかき、ラーメン




浜松市浜北区にある人気ラーメン店、僕家のらーめん おえかき

京都の名店「俺のラーメン あっぱれ屋」で修行したという店主さんが作るラーメンは、浜松でも飛び抜けてハイスペック。

ハンドミキサーで泡立てた魚介系とんこつスープに、まるでうどんのような平打ちストレート麺は、ちょっと他では見たことがない逸品。

食べログアワードで静岡県第1位にも輝いた実績のある、人気ラーメン店の味をご紹介します。

現在は別暖簾の「僕の青空まぜそば くれよん」として営業をしています。

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僕家のらーめん おえかきのアクセス、駐車場、営業時間など

住所 〒434-0015 静岡県浜松市浜北区於呂1480−4
電話番号 053-588-3030
営業時間 【平日】10:30〜14:30、17:00〜20:00
【土日祝】10:30〜14:30、17:00〜20:00
※営業日・営業時間は公式Twitterを要確認
定休日 水曜日
座席数 16席(カウンター)
駐車場 あり
備考 禁煙、テイクアウトあり、PayPay使える
公式SNS Twitter

僕家のらーめん おえかきってどんなお店?

浜松市の郊外に店を構える黄色い看板が目印の僕家のらーめん おえかき。

おえかき、ラーメン

遠く県外から足を運ぶファンも多く抱える人気ラーメン店で、行列必至のお店です。お店には平仮名で「おえかき」と書かれた暖簾がかかっています。

おえかき、ラーメン

店内に入れば、ご覧の通りいつも満席。この日来店した時は、平日の12時頃にお邪魔して3組の待ちがありました。後から後からお客さんが入ってきて、常に満席状態。

おえかき、ラーメン

食べログアワード2016静岡県第1位!2017食べログラーメン百名店入り!

おえかきは2014年5月26日のオープンから、食べログで賞を受賞し続ける浜松では名店中の名店。

おえかき、ラーメン

おえかきの受賞歴

  • 食べログ ベストラーメン 2014 受賞
  • Japan Ramen Award 2016 静岡県第1位
  • 食べログ ラーメン 百名店 EAST 2017 受賞

絶対に食べておくべきラーメン店ですね!ちなみに最近、岡山県の商業施設にも新店舗をOPENされたそうです!

岡山のヨメガスキーさんが運営している地域ブログ「HAREnote(はれノート)」で、僕家のらーめん おえかきの新店舗の様子がレビューされています!

▼「HAREnote(はれノート)」の"僕家のらーめん おえかき"の記事

【本日オープン】僕家のらーめん おえかき hanare 岡山店|まろやか泡系とんこつラーメンをレビュー 

僕家のらーめん おえかきのメニュー

メニューはいたってシンプル。ラーメンとご飯ものだけ。

おえかき、ラーメン

メニューにある「おえかきごはん」(200円)は、バター風味の炊き込みご飯。+200円で「ご飯専用チャーシュー」を注文すると、いわゆるチャーシュー丼になるんですが、これがまた美味しい。ぜひ食べてみてもらいたいメニューです。

ラーメンでまず頼むべきはやはり店主おすすめの、ふわまる塩ラーメン(750円)。大盛り(1.5玉)が無料なのがとても嬉しい!

限定12食のハイパーつけ麺 !食べたかったら早い時間に

限定12食のハイパーつけ麺も口コミで大人気のメニュー。これを食べるためには、開店から並ぶのも覚悟で行きましょう。

おえかき、ラーメン

これが僕家のらーめん おえかきの「ふわまる塩らーめん」だ!

さっそく注文しました。ここはやはりおすすめのふわまる塩らーめんを注文。もちろん大盛り無料で。見た目は完全にとんこつ系に見えますね。

おえかき、ラーメン

スープは魚介系とんこつ。ハンドミキサーで泡立てられているのでとてもクリーミー。ポタージュスープのようです。

おえかき、ラーメン

チャーシューはレアチャーシュー。最近提供するお店も増えてきましたね。このチャーシュー、めちゃくちゃウマイです。肉の質感が最高です!

おえかき、ラーメン

麺は食べ応えのある平打ちストレート。滑らかでツルッとしていて、まるでうどんのよう。

おえかき、ラーメン

厚みのある大きめなメンマに、半熟味付け卵。

おえかき、ラーメン

おえかき、ラーメン

これ塩ラーメン?と感じるところは置いておいても、どれを取っても非の打ち所がない、こだわりを感じるラーメンです。

むらきち
魚介系とんこつのクリーミースープといい、レアチャーシューといい、うどんのような平打ちストレートといいい、今まで味わったことがないラーメンでした!これは美味しい!

専用のオイルを入れると味が変わる

醤油らーめん用と塩らーめん用に専用のオイルが用意されています。

おえかき、ラーメン

入れてみると、かなり味が変わります。こちらは塩専用のこしょうオイル。入れるとまるでカルボナーラになったかのよう。でも、入れすぎはむせるので注意...!

おえかき、ラーメン

おえかきごはんに、ごはん専用チャーシューをトッピング!最高のチャーシュー丼の出来上がり!

ラーメンに勝るとも劣らない美味しさを感じたのがこちら。

おえかき、ラーメン

このチャーシューマウンテンの下には、バター風味のおえかきごはんが隠れているんですよ。

おえかき、ラーメン

むらきち
これがもう本当に最高!こんなに美味しいチャーシュー丼は食べたことがない...!

ラーメンも美味しいけど、チャーシュー丼もおすすめ!これはおえかきに行ったら絶対に頼むべきメニュー。

僕家のらーめん おえかきの口コミ

2018年11月より、おえかきの店舗を利用して、別暖簾店として営業を開始した僕家のらーめん らくがきも口コミで人気になっています。おえかきとはまた一味違う、美味しいラーメンが味わえますよ!

僕家のらーめんらくがき
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まとめ

食べログアワードを総ナメにし、今や静岡県のラーメン界のTOPに君臨する、僕家のらーめん おえかき。ふわとろ塩らーめん想像をはるかに超える、味わったことのない至極の一品でした。

付け合せで頼んだおえかきごはんと、専用チャーシューの組み合わせも絶品。このお店は何度も通いたくなるお店でしょう!

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むらきち

むらきち

ココハマ編集長。浜松出身。'84年生まれ。浜松餃子で育った生粋のギョウザメン。キャンプとBBQに憧れて、最近アウトドアYouTubeチャンネル始めました。

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