お茶

BASIL HOUSE|浜松発のホーリーバジル専門店!飲めばハマるその魅力とは

バジルティー




健康思考の高まりからか、最近、じわじわと人気を上げてきているホーリーバジル。

インドでは神様の名前を持つという神聖な植物で、香りが良く、身体にも良く、ストレスへの抵抗能力を高める働きもあるそう。

そんなホーリーバジルに、実は浜松生まれのブランドがあるのをご存知でしょうか?

今回は、浜松発のホーリーバジル専門店「BASIL HOUSE」にお邪魔してきました!

浜松生まれのホーリーバジルブランド「BASIL HOUSE」

BASIL HOUSEは、浜松生まれのホーリーバジル専門店。市内の飲食店やアパレルショップなどにも置かれているので、目にしたことがある方もいるのではないでしょうか。

バジルティー

今回は、北区豊岡町にあるホーリーバジルの農園にお邪魔してきました。広大な畑には様々な種類のホーリーバジルが植えられています。この日は草刈りの真っ最中でした。

バジルハウス 畑

バジルハウス 畑

ホーリーバジルは、農薬を一切使わず、動物性肥料、化学肥料にも頼らない自然農で育てています。鼻を近づけてみると、バジルのいい香りがします。

バジルハウス 畑

ひとえにホーリーバジルと言っても、様々な香りがあり、レモンバジルやライムバジル、シナモンバジルなど、果物に似た香りを持つバジルもあったりします。BASIL HOUSEでは、約10種類のホーリーバジルを取り扱っています。

バジルハウス 畑

インドではトゥルシーと呼ばれ、神聖な植物とされているホーリーバジル。トラウマ、不安、肉体的疲労などのストレスへの抵抗能力を高める働きのある天然のハーブ「アダプトゲン」の一種であり、いくら身体の中に摂取しても害がないそうです。

BASIL HOUSEのバジルティーを飲んでみた

さっそく購入したBASIL HOUSEのバジルティーを飲んでみました。茶葉を器に広げると、とてもいい香りが広がります。

バジルティー中身

今回は急須で淹れて温かい状態で飲んでみました。熱が入るとより一層香りが立ち、嗅いでいると心がスッと軽くなる感じがします。

飲んでみるととっても優しい味わい。沁みるような美味しさです。

バジルティー

冷たく飲むとまた味わいが代わり、ミントのような清涼感が楽しめます。

お茶として飲む以外にも、料理に使ったり、アロマとして香りを楽しんだりするのもおすすめだそう。これは確かに、一度飲むとハマってしまう人が多いのも頷けますね!

ホーリーバジルが買えるのはここ

「ホーリーバジルを飲んでみたい!」という方のために、浜松市内でホーリーバジルを購入できるお店をまとめてみました。

バジルティー

公式オンラインショップ

公式サイトからお取り寄せができます。茶葉をはじめ、ティーバッグ、水出しなどの商品があります。

⇨BASIL HOUSEの公式サイトはこちら

取扱店

HCインポートワンフリットラビットカフェ、ビオあつみ、あさのは屋などの飲食店やアパレルショップで購入できます。公式サイトで取扱店の一覧が紹介されているので、ぜひチェックしてみてください。

⇨取扱店一覧はこちら

まとめ

生理機能を整え、飲むと健康的になれると言われているホーリーバジル。一度飲めばハマること間違いなしです。ぜひ飲んでみてくださいね!



  • この記事を書いた人
むらきち

むらきち

ココハマ編集長。浜松出身。'84年生まれ。浜松餃子で育った生粋のギョウザメン。キャンプとBBQに憧れて、最近アウトドアYouTubeチャンネル始めました!

-お茶

© 2020 COCOHAMA